المقادير

• 3 x كوب دقيق
• 1 x رشة ملح
• 1 x معلقة كبيرة خميرة
• 1 x كوب ماء

الخطوات

1. نحضر وعاء ونقوم بخلط المكونات حتى يتكون عجينة طرية ومتماسكة، ندعها تتخمر لمدة نصف ساعة.
2. ثم نقوم بتقطيع العجين لعدد 7 قطع ونقوم بفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة، ونحضر صينية بيتزا وندهنها بالزيت ونضع العجينة وندهن وجه العجينة بالزيتون وندخلها الفرن و التسوية من أعلى فقط.

المصدر: منتدى عدلات - من قسم: مقبلات ومعجنات