مساحة اعلانات نصية ذهبية |
||
كوبونات خصم | اعلن هنا | اعلن هنا |
اعلن هنا | مساحة إعلانيه |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
الأسر المنتجة تستقبل زوار قرية عسير بـ"الجنادرية" بالسمن والعسل
نادية الفواز- سبق- أبها: استقبل عدد من الأسر في جناح الأسر المنتجة بقرية عسير بالجنادرية، زوَّار القرية بتقديم أنواع مختلفة من الأكلات الشعبية التي جذبت زوار القرية، والتي لاقت إقبالاً كبيراً عليها خلال الأيام الماضية؛ حيث إنها صُنِعت بأيدٍ سعودية ماهرة.
وقال الشاب محمد العسيري أحد أفراد هذا الجناح: "نقدِّم في جناح الأسر المنتجة الوجبات الشعبية العسيرية التي تُصنع في منازلنا، وتصنعها والدتي وأخواتي بطريقة شعبية مميزة ترضي ذائقة زوار المهرجان". وأضاف "العسيري": "نلاقي ولله الحمد استحسان الزوار وضيوف المهرجان، بل أصبحنا نجد من يطلب منا تقديم وجبات كاملة للمناسبات الخاصة لديهم، وهذا دليل رضا الزوار عما نقدمه من منتجات". وعن أنواع الأكلات التي يقدمونها في المهرجان، قال الشاب "العسيري": "نقدم العصيدة وهي تُصنع من دقيق القمح أو من دقيق الذرة أو الشعير المطبوخ بالماء، وتُخلط في القدر بطريقة خاصة فوق النار، بواسطة عود من الخشب يُسمى "المسواط"، حيث يتم تحريكها وخلطها بصفة مستمرة أثناء الطهو حتى تصبح خالية من حبات الطحين التي يسمونها "الكرد". وأضاف أن العصيدة تؤكل -عادةً- مع المرق، وبعضهم يأكلها مع اللبن، وتختلف طريقة أكل العصيدة عن غيرها من المأكولات الأخرى، فالآكل يقوم بقبض اللقمة ثم عمل حفرة في وسطها حتى تصبح بشكل فنجان القهوة، ثم يملؤها بالمرق أو اللبن أو السمن. وواصل "العسيري": "نقدِّم أيضاً "القرصان"، ويتم عمله بأن تقوم المرأة بتقطيع العجين المراد خَبزه، ثم تقوم بفرشه بيديها في إناء يُسمى "الصاج" أو "الطاوة"؛ وهو إناء مصنوع من الحديد مستدير الشكل مقعر من الوسط وأملس، يُوضع العجين بداخله ومن ثم يُضرب باليد من الجوانب ضرباً خفيفاً حتى يصبح مفروداً، ويُترك على النار حتى ينضج الجزء السفلي المواجه للنار، ثم يتم قلبه لكي ينضج الجزء الأعلى، ويُقدَّم عادة مع السمن والعسل". وأردف: "كذلك نقدِّم "العريكة" المعدة بخبز البر والسمن والعسل والتمر، وهي من الأكلات الشعبية المعروفة". من جهته قال سعيد القحطاني صاحب أحد الأركان الشعبية هناك، إن الوفود الأجنبية معجبة بما نقدمه في ركن الوجبات العسيرية، ويأتينا وفود مستمرة لتتذوق الأكل العسيري وتستمتع به. أكثر... |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
"ركن الأخدود" يجذب انتباه زوار "قرية نجران" في الجنادرية | eshrag | سبق - إشراق سبق - عاجل | 0 | 02-08-2017 05:33 PM |
شاهد.. "كيا الجبر" تستقبل زوار الجنادرية بسياراتها الفاخرة و"التست درايف" | eshrag | سبق - إشراق سبق - عاجل | 0 | 02-06-2017 05:19 PM |
بالصور.. الأسر المنتجة تجذب زُوّار قرية الباحة التراثية في الجنادرية | eshrag | القناة الإخبارية - أخبار | 0 | 04-17-2013 10:10 AM |
أمانة الرياض تُعيد أجواء "الجنادرية" بمهرجان "الأسر المنتجة" | eshrag | القناة الإخبارية - أخبار | 0 | 05-25-2012 11:30 AM |
"الشؤون الاجتماعية" تسوّق منتجات الأسر المنتجة الضمانية في "الجنادرية" | eshrag | القناة الإخبارية - أخبار | 0 | 02-06-2012 08:10 AM |
شراء روابط نصية | |
راسلنا الآن لشراء روابط نصية باك لينك وجيست بوست | خدمات الباك لينك والروابط النصية |
روابط نصية AAXA | ||||
اشتراك يوتيوب بريميوم | اشتراك تطبيقات بلس | اشتراك IPTV شهر | يوتيوب بريميوم | عسل النحل |
روابط نصية AAPS | ||||
دراما كافيه | دراما صح | اهواك Tv | فوستا | شبكتي Tv |
روابط نصية AA1A | |||||
كورة لايف | koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | كورة لايف |
koora live | مباريات اليوم بث مباشر | kora 360 | koora4live | kooralive | مساحة إعلانيه |
روابط نصية AAZ | ||
متجر الرياض | شحن شدات ببجي | شحن شدات ببجي |
روابط نصية AHD3 | |||||||||
عزل اسطح | كشف تسربات المياه | عزل فوم بالرياض | شركة عزل اسطح | كشف تسربات المياه بالرياض | عزل اسطح بجدة | شركة كشف تسربات المياه | نقل اثاث بالرياض | شراء اثاث مستعمل بالرياض | شركة تنظيف بالرياض |
روابط نصية KSM | |||||||
خصومات | هدايا وكوبونات | توفير المال | مال واستثمار | صفقات وتسوق | عروض اسواق السعودية | تحسين مالي | كوبونات |
روابط نصية AN | ||||
يلا شوت | يلا شوت | يلا لايف | yalla shoot | يلا شوت |
روابط نصية M11 | |||||||
كورة جول | يلا لايف | دوت سبورت | bein match | yalla shoot | yalla shoot | koora live | koora live |
يلا شوت | koora4live | سوريا لايف | تابع لايف | كورة لايف | كورة جول | كورة لايف | koora live |
روابط نصية AWA | ||||
كورة لايف | Koora live | يلا شوت | Yalla shoot | يلا شوت |
روابط نصية AA3A | ||||
تقييم شركة exness | تقييم شركة binance | تقييم شركة avatrade | تقييم شركة evest | افضل شركات التداول |