بنت سكر
06-16-2007, 01:28 PM
بيتفور مالح سريع وطعمه لذيذ
--------------------------------------------------------------------------------
بعد التحيه والسلام..... 1كاس دقيق 2-ذرات ملح 3- بكم بودر ملعقه ونص 4-اصبع زبده 5-صفار بيضه 6-للزينه كمون او سماق اوحبه سوداء الطريقه ---ناخذ الدقيق مع الملح والبكم بودر ونخلطه مع بعض 2-نذوب الزبده وتضاف وتفرك مع الدقيق باصلبع اليد 3-نضيف قليل من الماء حتى تتماسك العجينه وتصبح سهلة التشكيل 3-الصينيه مدهونه طبعا نشكل العجينه لو اصابع اسهل وتدهن الوجه بصفار البيض ونذر عليه الكمون وتدخل الفرن تحمر تقدم بارده مع الشاي
--------------------------------------------------------------------------------
بعد التحيه والسلام..... 1كاس دقيق 2-ذرات ملح 3- بكم بودر ملعقه ونص 4-اصبع زبده 5-صفار بيضه 6-للزينه كمون او سماق اوحبه سوداء الطريقه ---ناخذ الدقيق مع الملح والبكم بودر ونخلطه مع بعض 2-نذوب الزبده وتضاف وتفرك مع الدقيق باصلبع اليد 3-نضيف قليل من الماء حتى تتماسك العجينه وتصبح سهلة التشكيل 3-الصينيه مدهونه طبعا نشكل العجينه لو اصابع اسهل وتدهن الوجه بصفار البيض ونذر عليه الكمون وتدخل الفرن تحمر تقدم بارده مع الشاي