بنت سكر
06-16-2007, 04:40 PM
سلطة الوان الطيف
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,,
يابنات اليوم جبت لكم سلطه ألوان الطيف ,,,,,
اليكم مقاديرها,,,,
ملفوف أخضر
ملفوف بنفسجي
فلفل رومي
طماطم
باذنجان
خيار مخلل
خبز عربي
جزر
ذرة
سماق
بقدونس
بطاطس الاعواد الجاهزة بالعلبه المعدنيه
الصوص الايطالي الجاهز من قودي او كاليفورينا
الطريقه:الملفوف بنوعيه والفلفل الرومي يقطع شرائح طويله..الطماطم ينزع اللب والبذور ويقطع شرائح طويله..الجزر يبشر..الباذنجان يقطع شرائح طويله ويقلى..الخبز يقطع اصابع طويله مثل الباذنجان..الخيار يقطع اصابع..البقدونس يفرم ناعم
يحضر اناء السلطه وتوضع جميع المقادير ثمتحرك وترش بالسماق وعند وقت التقديم يضاف الصوص الايطالي ويحرك ويوضع البطاط فوق السلطه ..
,,,,بناااااااااااااات جربوها والله روووووووووعه تفتح النفس
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,,
يابنات اليوم جبت لكم سلطه ألوان الطيف ,,,,,
اليكم مقاديرها,,,,
ملفوف أخضر
ملفوف بنفسجي
فلفل رومي
طماطم
باذنجان
خيار مخلل
خبز عربي
جزر
ذرة
سماق
بقدونس
بطاطس الاعواد الجاهزة بالعلبه المعدنيه
الصوص الايطالي الجاهز من قودي او كاليفورينا
الطريقه:الملفوف بنوعيه والفلفل الرومي يقطع شرائح طويله..الطماطم ينزع اللب والبذور ويقطع شرائح طويله..الجزر يبشر..الباذنجان يقطع شرائح طويله ويقلى..الخبز يقطع اصابع طويله مثل الباذنجان..الخيار يقطع اصابع..البقدونس يفرم ناعم
يحضر اناء السلطه وتوضع جميع المقادير ثمتحرك وترش بالسماق وعند وقت التقديم يضاف الصوص الايطالي ويحرك ويوضع البطاط فوق السلطه ..
,,,,بناااااااااااااات جربوها والله روووووووووعه تفتح النفس