بنت سكر
06-16-2007, 01:52 PM
سلطة قبة البطاطس ....خطوة خطوة..
--------------------------------------------------------------------------------
سلطة قبة البطاطس بالخطوات المصورة
تلبس الزبدية بالسلوفان او القصدير يفضل السلوفان (الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة
http://www.rean11.com/up/uploads/8cae7e2cde.jpg
5 او 6 بطاطس كبيرة و مسلوقة
3 ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم
بصلة مفرومه
ملح
تهرس البطاطس بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة
http://www.rean11.com/up/uploads/2865b73a37.jpg
دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة
يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطس
http://www.rean11.com/up/uploads/cc0f661353.jpg
2 بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج و.انظري.الصورة
http://www.rean11.com/up/uploads/3a8a4f6f81.jpg
ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض
ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف
http://www.rean11.com/up/uploads/9f73916002.jpg
يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد
توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وشيلي السلوفان
وزينيها كما تحبين او كما في الصورة
http://www.rean11.com/up/uploads/37a7db6680.jpg
وهذا طبق لكم من السلطة ...ذوقوها
هذه السلطة اعجبتني كثيرا ونقلتها لكن اخواتي الحبيبات
وساجربها لان واضح من الطريقة بانها لذيذة
وبالف هنا وعافية على قلوبكم ..
--------------------------------------------------------------------------------
سلطة قبة البطاطس بالخطوات المصورة
تلبس الزبدية بالسلوفان او القصدير يفضل السلوفان (الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة
http://www.rean11.com/up/uploads/8cae7e2cde.jpg
5 او 6 بطاطس كبيرة و مسلوقة
3 ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم
بصلة مفرومه
ملح
تهرس البطاطس بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة
http://www.rean11.com/up/uploads/2865b73a37.jpg
دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة
يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطس
http://www.rean11.com/up/uploads/cc0f661353.jpg
2 بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج و.انظري.الصورة
http://www.rean11.com/up/uploads/3a8a4f6f81.jpg
ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض
ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف
http://www.rean11.com/up/uploads/9f73916002.jpg
يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد
توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وشيلي السلوفان
وزينيها كما تحبين او كما في الصورة
http://www.rean11.com/up/uploads/37a7db6680.jpg
وهذا طبق لكم من السلطة ...ذوقوها
هذه السلطة اعجبتني كثيرا ونقلتها لكن اخواتي الحبيبات
وساجربها لان واضح من الطريقة بانها لذيذة
وبالف هنا وعافية على قلوبكم ..