بنت سكر
06-20-2007, 12:41 PM
الدجاج بكريمه البستو
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
1 ملعقه طعامزيت زيتون
3 فص ثوم مهروس
1صحن صدور دجاج
ربع كوب خل ابيض
ربع كوب بيستو الريحان( يباع برف الصلصات والكتشب والمخللات)
2كوب كريمه
كزبره مفرومه
2-3 حبات بطاطس مكعبات
الطريقه
اولا نسلق مكعبات البطاطس وخليها جانبا
على ماتنضج البطاطس ممكن تقومين بالاتي
يسخن الزيت على النار ثم اضيفي الثوم وقلبيه ويضاف الخل والبستو و
الكريمه الى ان يبدا الخليط بالغليان نضيف الدجاج بعد تقطيعه مكعبات صغيره وقلبيه حتى ينضج الدجاج
اخيرا اضيفي مكعبات البطاطس المسلوقه والكزبره ويرفع من ا لنار
يقدم مع الرز الابيض المشخول او الخبز حسب الرغبه
وبالف عافيه علي اللي جربه واللي بس يقرا وما يجرب
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووول
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
1 ملعقه طعامزيت زيتون
3 فص ثوم مهروس
1صحن صدور دجاج
ربع كوب خل ابيض
ربع كوب بيستو الريحان( يباع برف الصلصات والكتشب والمخللات)
2كوب كريمه
كزبره مفرومه
2-3 حبات بطاطس مكعبات
الطريقه
اولا نسلق مكعبات البطاطس وخليها جانبا
على ماتنضج البطاطس ممكن تقومين بالاتي
يسخن الزيت على النار ثم اضيفي الثوم وقلبيه ويضاف الخل والبستو و
الكريمه الى ان يبدا الخليط بالغليان نضيف الدجاج بعد تقطيعه مكعبات صغيره وقلبيه حتى ينضج الدجاج
اخيرا اضيفي مكعبات البطاطس المسلوقه والكزبره ويرفع من ا لنار
يقدم مع الرز الابيض المشخول او الخبز حسب الرغبه
وبالف عافيه علي اللي جربه واللي بس يقرا وما يجرب
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووول