بنت سكر
06-20-2007, 09:43 AM
دجاج مفتت بالقشطه
--------------------------------------------------------------------------------
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
1- دجاجه تسلق ويفتت لحمها مثل الشورما صغيره جدا
2- ( 2 ) بصل تقطع صغير
3- ( 2 ) فص ثوم
4- بهارات ملعقه صغيره
5- (2) فلفل رومي مقطع صغير ( فلفل بارد)
6- علبه قشطه
7- علبه فطر مقطع او تونه حسب الرغبه
8- ثلاث ملاعق جبن سائل
9- نصف كاس جبنه مازو ريلا مبشوره
الطريقه
1- يوضع الدجاج المفتت كطبقه في الصنيه
2- يشوح البصل في الزيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات ثم يوضع فوق الدجاج
3- تخلط القشطه والجبن في الخلاطه ثم تصب على ماسبق
4- يرش السطح بجبنه مازوريلا وتدخل الفرن حتى تسيح
تقدم مع الخبز والسلطه والبهنا والعافيه
الراي مهم للمواصله ...
منقول
--------------------------------------------------------------------------------
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
1- دجاجه تسلق ويفتت لحمها مثل الشورما صغيره جدا
2- ( 2 ) بصل تقطع صغير
3- ( 2 ) فص ثوم
4- بهارات ملعقه صغيره
5- (2) فلفل رومي مقطع صغير ( فلفل بارد)
6- علبه قشطه
7- علبه فطر مقطع او تونه حسب الرغبه
8- ثلاث ملاعق جبن سائل
9- نصف كاس جبنه مازو ريلا مبشوره
الطريقه
1- يوضع الدجاج المفتت كطبقه في الصنيه
2- يشوح البصل في الزيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات ثم يوضع فوق الدجاج
3- تخلط القشطه والجبن في الخلاطه ثم تصب على ماسبق
4- يرش السطح بجبنه مازوريلا وتدخل الفرن حتى تسيح
تقدم مع الخبز والسلطه والبهنا والعافيه
الراي مهم للمواصله ...
منقول