شوربة الدجاج بالفطر

[قمرهم كلهم]

شوربة الدجاج بالفطر
• المقادير وطريقة التحضير
http://www.4zz.net/up/uploads/6db14918a3.gif (http://www.4zz.net/up)
http://arbgirl.com/upload/images/1182778029.pjpeg

المقادير:


1 صدر دجاج كامل

3 كوب مرق دجاج

1 كوب فطر

1 ملعقة صغيرة نشا ممزوجة مع ملعقة كبيرة ماء

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا






الطريقة:


1. يزال العظم والجلد عن صدر الدجاج ويفرم.

2. يوضع مرق الدجاج على النار حتى يغلي.

3. تخفض الحرارة ويضاف الدجاج للمرق ويترك حتى ينضج.

4. يضاف الفطر ويترك الكل على النار لمدة 5 دقائق.

5. يضاف النشا الممزوج بالماء ويحرك جيدا ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلا.

6. تضاف صلصة الصويا ويحرك الكل ثم يقدم ساخنا.

[تعبت اشكي]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/1137114121_3.gif

[قمرهم كلهم]

http://www.4zz.net/up/uploads/bd512da967.gif (http://www.4zz.net/up)

[بنت سكر]

http://alfrasha.com/up/16674929231807629447.gif