مطعم في دبي يتخصص في أصناف الطعام المصنوعة من لحم الإبل

[eshrag]

http://www.alweeam.com/news/newsth/9222.jpgدبي –الوئام-أماني محمد: يلاقي مطعم تقليدي في دبي إقبالا ضخما من السائحين بسبب مجموعة أصناف الطعام التي يقدمها من لحم وحليب الإبل،حيث تلقى أصناف مثل لحم الجمل بالكاري والكباب وشرائح لحم الجمل إقبالا من رواد المطعم الذين يعتنون بصحتهم. أما الذين لا يفكرون كثيرا في الطعام الصحي فيمكنهم اختيار همبرجر لحم الجمل مع البطاطا المقلية وتتضمن قائمة الأصناف أيضا حليب الإبل المخفوق وشوكولاته يدخل فيها حليب الإبل.وينتشر أكل لحم الجمل على نطاق واسع في بعض الدول العربية لكنه لا يباع في العادة في متاجر التجزئة الكبيرة أو يقدم في المطاعم. وعندما قرر مطعم البيت المحلي أن تقتصر كل الأصناف التي تشملها قائمته على لحم وحليب الإبل لاقى اهتماما كبيرا من السائحين والسكان ووسائل الإعلام.وذكر راميش مدير "البيت المحلي" أن مالك المطعم الإماراتي أراد أن يجرب السائحين اللحم والحليب اللذين تعود عليهما منذ صغره،وهو من السكان المحليين ولذلك يعرف الكثير عن حليب الإبل منذ طفولته ويشرب حليب الإبل ويأكل لحم الإبل ويعرف الكثير عنها ولذلك أراد أن يعرفهما الناس أيضا،فيما ذكر رجل يتردد بانتظام على مطعم البيت المحلي أنه يضطر أحيانا للانتظار في طابور قبل الحصول على طاولة .



أكثر... (http://www.alweeam.com/news/news.php?action=show&id=9222)

[غاادر]

روعه الفكره