مهلبية البرتقآل

[أغ ــاريد الشوق]

مهلبية البرتقآل

http://www.masrawy.com/Recipes/Pics/Sweet_1505-10-2009-15-18-22.jpg


http://www.m0dy.net/vb/images/short/m0dy_net-37.gif


1.1/4 لتر حليب طازج
7 ملاعق نشاء بودر
2 كوب عصير برتقال طازج او محفوظ
1.1/2 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
مكسرات او قشر البرتقال المسكر اى المنقوع فى شربات السكر ثم يرفع ليوضع فى السكر المبلور ويقلب به للحصول على قشور شكلها وطعمها جميل جدا

http://www.m0dy.net/vb/images/short/m0dy_net-39.gif


- يوضع اللبن فى وعاء على البوتجاز حتى يغلى
- ثم يضاف السكر مع التقليب جيدا
- ثم يضاف عصير البرتقال مذاب به النشاء ويقلب على نار هادئه حتى تبداء المهلبيه فى التجمد وتضاف الفانيليا
- وتزين بالمكسرات او قشور البرتقال المسكره ... وتقدم بارده بعد خروجها من الثلاجه

[عسووولة]

مشكوووووووووورة ..

[أغ ــاريد الشوق]

الله يسلم يمناك غلاي

على جمال هالمرور

يعطيك العافية