حلى الصدف بالشوكلاته ..~

[ضجيج الصمت]

http://img696.imageshack.us/img696/4449/img3715.jpg

أولاً نحتاج قوالب سيلكون على شكل أصداف مثل اللي بالصوره
http://img30.imageshack.us/img30/9382/dsc02435lw.jpg


نذوب شوكلاته خام بالمكرويف أو على حمام مائي

أنا ذوبت شوكلاته بالحليب من ملتقى الخبازين مثل اللي بالصوره
http://img535.imageshack.us/img535/7407/60231606.jpg

http://img535.imageshack.us/img535/954/45027574.jpg






لأن طعمها لذيذ لاكن ماتكون جامده جداً وممكن تذوب شوي عشان كذا أفضل الشوكلاته الخام بدون حليب علشان يحافظ على شكل الصدف
http://img710.imageshack.us/img710/6761/85095381.jpg


بعد مانذوب الشوكلاته نصبه على الجوانب بقوالب الصدف

http://img696.imageshack.us/img696/7117/dsc02445u.jpg




ونتركه يجمد في الفريزر وبعدين نعمل خلطه من :
1 كوب حليب نستله مركز محلى
4 حبات جبن كيري
ملعقه متوسطه من النسكافيه
تخلط مع بعض بالخلاط وتترك جانباً
نأخذ 2 كوب كريمة خفق ونخفقها حتى يثقل قوامها
ثم نضيفها على الخليط الاول ونحرك الخليط برفق مجرد نلفه بالملعقه كأننا نطوي الخليط حتى نحافظ على كمية الهواء في الخليط
نحضر اي نوع كيك ونقطعه مكعبات ونضع اربع قطع صغيره في كل قالب ثم نضيف عليه مقدار ملعقه كبيره من الخليط
http://img696.imageshack.us/img696/7117/dsc02445u.jpg


ويزين بالفواكه مثل الفراوله او ممكن نزينه بكور شوكلاته مالتريز ونرش عليه شوكلاته بودره ويقدم ~ ~

http://img34.imageshack.us/img34/2013/img3693tw.jpg


http://img190.imageshack.us/img190/5880/img3719u.jpg


http://img718.imageshack.us/img718/8974/img3700d.jpg



http://img197.imageshack.us/img197/6097/img3683r.jpg







وبالعافية ع قلوبكم...
نقلا..

[أغ ــاريد الشوق]

اممممممممممممم
يعطيك العافية غلاي

على روعه هالوصفة

سلمت يمناك

[ابـوالعز]

الله يعطيك العافيه
توني متعشي ولابد من التحلايه...شكرا ضجوج