700 مليون ريال حجم السوق.. والنساء يشكلن 85% من نسبة المشترين الشوكولاته تعايد المستهلكين بارتفاع 20%

[eshrag]

الجزيرة - ندى الربيعة قال مستثمر في مجال بيع الشوكولاته إن الأسعار بشكل عام تتفاوت حسب الجودة والشكل والنكهة؛ فالشوكولاته الفاخرة المستوردة من أوروبا يتراوح سعرها ما بين 400 و900 ريال للكيلو، بينما المنتج الأقل جودة سواء الأوروبي أو المصنع في بعض الدول العربية المجاورة يتراوح سعره من 150 إلى 350 ريالاً للكيلو، التي تفتقر إلى حد ما للجودة، وتكون الغالبية من مكوناتها محتوية على مشتقات السكر والدهون والأصباغ ونسبة قليلة من الشوكولاته، بينما المصنعة محليا فيتراوح سعر الكيلو منها من 75 إلى 140 ريالاً، التي تكون في الغالب شوكولاته مكررة. وأوضح عيسى العيسى أن الأسعار خلال هذا الموسم لم تصل إلى درجة المبالغة كما يردد البعض، ولكن لزيادة الطلب التي تؤدي في كثير من الأحيان إلى شح بعض الأنواع يضطر التجار لزيادة نسبية في بعض السلع لا تتجاوز 20%. وعن نوعية الزبائن ذكر العيسى أن 80% نساء و20% رجالاً، تتراوح أعمارهم ما بين 15 و40 سنة؛ وذلك لاهتمام المرأة أكثر من الرجل بنوعية الضيافة المقدمة بالمناسبات أو للاستهلاك الأسري. وكانت هجمة شراء على الشوكولا والحلويات قد بدأت مع بداية العشر الأواخر من شهر رمضان، وسط تفاوت في الأسعار والإقبال من محل إلى آخر، حسب الجودة والمكونات التي تدخل في صناعتها؛ حيث تشهد هذه الأسواق حالياً ازدحاماً شديداً لتلبية متطلبات أيام العيد من اهداءات وضيافة.

أكثر... (http://www.al-jazirah.com.sa/20100910/ec1d.htm)