عسووولة
11-22-2010, 01:54 AM
السلام عليكم
شلونكم شخباركم ان شاء الله مستانسين
الموهييم يايبه لكم حلويااات فاااقت التمييز والجمال
تهبل
شوفوها
قهوة التويكس |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/49050f38090c85b207c6e731184d881e.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
في الخلاط ( 4 - 6 اصابع تويكس - 2 ك حليب سآيل - ظرف كريم كرآميل - م ك دريم ويب )
ثم نسخنهآ فإبريق القهوة حتى تغلي وتقدم http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
طعمهآ بطل ولذييذ http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
| لو كآنت ثقيله نزيدهآ حليب سآيل ونرجع نسخنهآ
هوت تشوكليت بالكت كآت |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/b8ae1299f1c48caf927d48c89e324271.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
في الخلاط ( 4 أصآبع كت كآت - 2 ك حليب سايل - م ص نسكآفيه - م ص كاكاو بودره )
وتخلط ليييين يتكسر البسكوت حق الكت كآت http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
ثم نسخنهآ فإبريق القهوة حتى تغلي وتقدم
وممكن تجمل بمآرشيملو http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif او بدون http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a95de2434481a5243740bef9121d780c.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
<< في اسهل منهآ http://imagecache.te3p.com/imgcache/636997164f245419f1d672b1a14ac431.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
Apple Custard Cup Cake http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
الكيك ..
إصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نص م ك فانيلا
3/4 كاس سكر
بيضتان
كاس وربع دقيق منخول
ربع كاس كاسترد بودرة
ربع كاس حليب سائل
1 م كبيرة بيكنج باودر
</B>تفاحة واحدة مقطعة شرائح خفيفة
على الوجه
م كبيرة مليانة زبدة
1 م ك سكر بني
نص م ك قرفة
الكاسترد ..
م ك كاستر بودرة
1 م ك سكر
نص كاس حليب سائل
ربع م ص فانيلا
يخلط مع بعض ثم يوضع على النار حتي يثقل القوام
بعدين نحطه بصحن ونغطيه بجلاد عشان ما يسوي علية قشرة
أو طبقة خارجية ..
أو شي نسوي الكاسترد ونحطه على جنب يدفى شوي بدرجة حرارة الغرفة ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae697b77107be80c4f0e06a03a74c0da.jpg
بعدها نفتح الفرن ..
ونبدأ نسوي الكب كيك ..
الخليط راح يكون معكم ثقيل شوي وهذا اللي نبيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ccfb7bba0cc512f63e19dff0d5b9a3ad.jpg
نبدأ نحط خليط الكيك ربع الورق بس وبعدين ملعقة صغيرة من الكاسترد
ونرجع نغطيه بالكيك ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cb528939f24e944c2e07116e4edbf6b0.jpg
بعدين نبدأ نصف فوقه شرايح التفاح كطبقة أخيرة ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1abbdd6a01959a4a223ce6fcb26389e0.jpg
ندخله الفرن بعد ما نحسه نضج وإرتفع بشكل طبيعي ..
نطلعه ونحط على التفاح خلطة السكر البني والزبدة والقرفة ..
وندخله دقايق بس لدرجة حرارة الفرن بعد ما نقفله << النقطة مهمة http://imagecache.te3p.com/imgcache/747af143d9f7bece928d9c48f80588d4.gif
يعني الفرن مو مفتوح http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8e9487341d6fd5dd8aa0482915f0135e.jpg
نتركها تبرد شوي .. علشان تتماسك ..
نقدمها..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0b7d881cbf5bb3032eab6b56d9763b02.jpg
وصحتين وعافية
قهوة فرنسيه |
فيه طريقتين لصنع القهوة :http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif وكلهم سهله وبطله http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0bfb42f5c6481cd7f13ebb73113896dd.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الاولى |
اذآ مروقه وعندك وقت سوي هالطريقة | http://imagecache.te3p.com/imgcache/db81c06327ebe28c99cb559f99630884.gif
2 ملعقة صغيرة قهوة فرنسية اي نوع ( شوكولاته - بندق )
2 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
2 م ك حليب شاهي ( ابو قوس - بوني ..الخ )
ماء بكمية كوبك
سكر بني حسب الرغبة
حطي كل المقآدير مآعدآ ( حليب الشآهي ) فابريق القهوة مدري وش تسمونه انتوا احنآ نسميه ( الركوه )http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
وحطيهآ على نار وسط الى هادية , ومن اول فورآن لهآ سكري النآر عنهآ http://imagecache.te3p.com/imgcache/0108b9b447485b2b953daa5b06b5edda.gif
قبل لا تسكبينهآ فالاكوآب - جيبي حليب الشاهي وحطيه فقآع الكوب < يعطي طعم بطل وهنآ سر الطعم http://imagecache.te3p.com/imgcache/0108b9b447485b2b953daa5b06b5edda.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
وبعدين اسكبي القهوة في الكوب واستمتعي بالطعم اللذيذ http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
الثآنيه |
اسويهآ اذآ كنت مستعجله وبطلع للدوآم | http://imagecache.te3p.com/imgcache/636997164f245419f1d672b1a14ac431.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9b984fcf8bbc205696606f72853debbc.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
مآء بكمية كوبك - 2 م ص قهوة فرنسيه - سكر بني حسب الرغبه <~ آنا افضل قهوتي بدون سكر عشآن تعدل مزآجي http://imagecache.te3p.com/imgcache/636997164f245419f1d672b1a14ac431.gif
( هذي الكميه لكوب وآحد ) واقصد بالكوب كوب القهوة التركية والاسبريسو مو كوب الشاهي !!http://imagecache.te3p.com/imgcache/e03a9d29916f07a8e917005b3f0a9cae.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
وشكله مثل اللي فالصورة
نخلي المويه مع السكر تغلي فابريق القهوة واذآ غلت المويه نقصر على النآر ونحط القهوة
(نخلي النآر وسط الى هآديه) ومن اول فورآن لهآ نسكر النآر ونسكبهآ فالكوب .
ويطلع طعمهآ يعدل المزآج صح !!http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
مهلبيه بالقشطة |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2229a764b4c7bde72c0cfa4485ce8d68.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
كرتون نشآ
7 م ك حليب بودرة
3-4 ف سكر
6 ك مويه
قشطة
كاكاو بودره
الطريقه |
نذوب النشاء والحليب والسكر فكاس واحد مويه بارد فالقدر
واذا ذابوا نضيف الـ 6 كاسات مويه الباقيه << والافضل تكون حآرة http://imagecache.te3p.com/imgcache/76312be44822ab192d7e00cacc5fc233.gif
خلاص الحين اضفنآ كل المقآدير طبعآ مآعدا (القشطه والكآكآو ) نولع النآر ونستمر فالتحريك لحد مآتغلي ويثقل قوآمهآ http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
وبعد مآيثقل نرفعه من النار ونضيف القشطه ونحركهآ وتصب فكآسآت التقديم الى النصف تقريبآhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
ثم نضيف الكآكآو بودره على باقي الخليط ونحركه ونصبه كـ طبقه ثآنيه فالكآسآت http://imagecache.te3p.com/imgcache/636997164f245419f1d672b1a14ac431.gif
<< بس لازم نصير سريعين واحنا نصب الخليط الابيض عشآن اذا اضفنآ الكاكاو مآيصير باقي المهلبيه جآمده ومتكتله http://imagecache.te3p.com/imgcache/747af143d9f7bece928d9c48f80588d4.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/5e3c80f7d0ee77214a842098364c6a41.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
ولو ثقلت ممكن نضيف شوي مويه حآرة ونحركها على النآر ونرجع نضيفهآ فوق الطبقه البيضآء http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
يترك دقائق ليبرد ثم نضعه فالثلاجه وتجمل بجوز هند او اي نوع مكسرآت http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/348812f36271e9b12b47a8017d2a8983.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
Zoom http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
وآترك لكم تخييل الطعم كيييف يصير http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
Red Velvet Cake http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
الريد فيلفت الكل يعرفه تقريباً بس أنا هنا قريت عنه بمدونة
أجنبية وكانت مسويته لمناسبة خاصه وشكله مررره رايق وحبيت الطريقة ..
قلت اخليكم تشوفونها يمكن تعجبكم http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
المقادير..
</B>2 ونص كاس دقيق منخول
نص م صغيرة ملح
2 م متوسطة كاكاو
إصبع ونص زبدة
واحد ونص ك سكر
3 بيضات
فانيلا
كاس حليب نكون أول ما نبدأ حاطين فيه ملعقة صغيرة خل أبيض راح يطلع لنا شي بديل إسمه ( بتر كريم )
2 م ك لون احمر
نص ملعقة ك بيكربونات الصودا</B>
نسوي الكيك عادي جداً ..
أول شي نخلط الزبدة والسكر لما تكون مثل الكريمة ونزيد البيض عليهم
والفانيليا .. بعدين نبدأ نحط الحليب بالتناوب مع الدقيق المنخول مع الكاكاو الباودر
والبيكربونات ..
واللون نحاول لو بودرة نذوبه مع الحليب أفضل .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/747af143d9f7bece928d9c48f80588d4.gif
نحطه بالفرن على درجة حرارة متوسطة .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea791d6c3db28c64fd6d360d8483ff4e.gif
فكرة الكيك هنا يكون بصينية مستطيلة ونقطعه على شكل قلوب بأي قطاعة عندنا
أو لو عندنا صياني كب كيك قلوب برضو توفي بالغرض وتوفر جهد ووقت وكيك http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
الحشوة << يفضل نسويها قبل وتكون بالثلاجة ..
جبنة فيلا دلفيا 200
كاس سكر ناعم
ثلاثة ارباع كاس كريمة الخفق
فانيليا ..
نبدأ نقص الكيك بالنص ..http://imagecache.te3p.com/imgcache/36f87f404f73c510966e9646ec8ff1f3.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/14bdc92bd0c9f1ed1749a76417f4d507.jpg
ونحط جواته الحشوة اللي سوينا ولوناها بالوردي
أو نقط من الأحمر ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a2aa3bf5083328249b1a2ca87842bacc.jpg
بنات نحط الحشوة بشكل عشوائي عادي جداً
مو لازم مرتب .. المهم يطلع على الأطراف ..
ونرجع نقفلها بالطبقة الثانية ..
ونبدأ نرش على كل الكريمة اللي طالعة من الوسط
اي سكر ملون عندنا .. او اي شي حابين
انا حبيت هالنوع صراحة .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8283f26027aa8424b09c075c6bd30f0f.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9ccf2fd3e1673f2a25c95053c7077b2c.jpg
ونقدمها زي ما نحب ..
شكله مررره ملفت والطعم روعة http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
ورومانسية بشكل قوي http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7f4e1b5ac5dfd836a1fc94d43e336d11.jpg
وصحتين وأحلى أيام يارب http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
كآسترد بطعم الدآنيت |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1f612071c708aea6afb92fd9c2cf71df.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
3 م ك كسترد
علبه قشطة
1/2 ظرف كريم كراميل
6 ك مويه
7 م ك حليب بودرة
3 م ك سكر
فـ قدر على النآر | نحط الكآسترد والكريم كرآميل و الحليب والسكر والمويه
مع التحريك المستمر حتى يغلي ويثقل قوآمه , ثم يرفع من النآر http://imagecache.te3p.com/imgcache/76312be44822ab192d7e00cacc5fc233.gif
و نضيف القشطة على الكآسترد ونحركه بسرعه ويصب فكآسآت التقديم . http://imagecache.te3p.com/imgcache/db81c06327ebe28c99cb559f99630884.gif
يترك دقآئق ليبرد ثم نضعه فالثلاجه http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
ويجمل بأي نوع مكسرآت http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
وآترك لكم تخيل الطعم http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif < http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea791d6c3db28c64fd6d360d8483ff4e.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif مسويه بحمسكم له http://imagecache.te3p.com/imgcache/115a934f6c0e26aa9a2af7287f28e386.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/115a934f6c0e26aa9a2af7287f28e386.gif
كريم كرآميل | http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f15686023b1d3eb6e98bc4a91d0eea77.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
ظرف كريمة - 2 بيض - قشطه - ف سكر - ك حليب بودرة - 2 ك مويه - فانيلا م ص
تخلط كل المقآدير فالخلاط ثم تصب في قدر على النآر اليين تغلي http://imagecache.te3p.com/imgcache/755d1c6ddf28cf6d3784bf89361a1a35.gif
وفــ الوقت هذآ قبل لاتغلي الكريمه نحرق فنجآن سكر فصينيه الكريمه اللي مفتوحه من الوسط اكيد عرفتوهآ http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea791d6c3db28c64fd6d360d8483ff4e.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
اليين يطلع لونه ذهبي على بني http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
بعد مآتغلي الكريمه نصبهآ على الصينيه اللي حرقنآ فيهآ السكر ( حجم الصينيه صغير ) < واذآ تبون حجم الصينيه الكبيرة ضآعفوا المقدآر http://imagecache.te3p.com/imgcache/0108b9b447485b2b953daa5b06b5edda.gif
بدآل الظرف نحط ظرفين والبيض 4 و ..... الخ http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
ندخلهآ الثلاجه الى وقت التقديم تقلب فـ صحن مسطح http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif وتقدم بالعآفيه
Reeses كب كيك.. http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
طبعاً كلكم تعرفون تشوكلت Reeses أنا صراحة أنهبل عليه
<< وش عليهم منتس http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5da1e20c2aaeea17b67f4b99ff1b4e65.jpg
هذا المحروس http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
المهم مره طرا على بالي اجرب اسوية بالبيت على الكب كيك
وطلع لذيذ جداً صراحة ..
المقادير ..
كاس الا ربع زيت
كاس سكر
كاس ماء
3 ملاعق ك حليب بودرة
3 ملاعق ك كاكاو باودر
2 بيض ..
ملعقة صغيرة فانيليا
كاس وربع دقيق منخول
ملعقة ك باكنغ باودر
الحشوة ..
نص كاس بناتبتر ( زبدة الفول السوداني ) << أشجع قودي بشدة
4 ملاعق كبيرة بسكويت مطحون نااااعم .. وم كبيرة سكر ..
نخلطهم زين عادي لا حمام ماء ولا مايكرويف ولا شي .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
نسوي الكيك بالطريقة العادية ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a98934e154c5bf0b067e15dde14b836f.jpg
وبرضو نكون مجهزين خلطتنا .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/be754685f61050914b54ef32b2d6caa8.jpg
نبدأ نحط الكيك بالورق وبعدين نحط شوي من الحشوة عليه
ونرجع نحط كيك مرة ثانية نغطيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ccc99deadd0858fdad50c798b480667a.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2b6fe235b0bebbee8e906785104746f3.jpg
وندخله الفرن على حرارة متوسطة ..
وبعد مايطلع من الفرن نكون مجهزين تشوكلت جاناش ونبدأ نحط على كل وحدة..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0e266bc7a8f1d5494dba6800299b9d88.jpg
نتركه يبرد ويتماسك
ونزينه باللي نبي انا زينته بباقي الحشوة .. وكم حبة سكر الولو .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d3bfa7d14bd65842e2cacefbc185587c.jpg
وصحة على قلوبكم
بس لا تكثرون ترا ثقيل ويسمن << اللهم إني بلغت http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
كرآت الكيك بالشكولاته | http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/edeadf8718d9faa71f206b39214cad1f.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
خليط كيك بيتي كويكر بالفراوله - او ممكن اي كيك مع اضآفه بياله فيمتو
شوكولاته خآم غآمقه او فآتحه < اللي تحبون + شوكولاته خآم بيضآء , احسن نوع اللي اسمه ( العطير )
< وأغلب العضوآت هنآ يستخدمونهآ ومآشيه معهم http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
هذي طريقتي فالكيك ومره حلوة ومضبوطه |
( ك دقيق - 2 بيض - ثلاث ارباع ك سكر - نص ك زيت - م ص b p - فانيلا - علبة زبادي او ك لبن - بيآله فيمتو )
بعد مآيبرد الكيك نفتته ونخلط معه 3-4 م ك قشطة التاج ( او اذآ احتآج اكثر ممكن نحط علبه قشطه كآمله) http://imagecache.te3p.com/imgcache/e84c0a6dc859314fb84454e601ca74b7.gif
الين يصير الكيك متمآسك ونقدر نكوره , ثم يكور الى كور متوسطة الحجم
نذوب الشوكولاته الغآمقه فحمآم مآئي مع نقطة الى نقطتين من الزيت - ونبدآ نقلب الكور فالشوكولاته المذوبه ونصفهآ على ورق زبده http://imagecache.te3p.com/imgcache/5be87b30dcb51ef9d7df93126ded6865.gif
الى ان يجمد , ثم نذوب الشكولاته البيضآء برضوه فحمآم مآئي ونسوي فيهآ خطوط او نقط او اي شكل تحبون < ولك حريه التقديم باي شكل . http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
ندخله الثلاجه عشآن يحآفظ على شكله .http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif ويقدم
تشيز الفرآوله بطريقتي الخآصه |
اسهل واسرع تشيز ويوآجه بعد متمآسك http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c61533eff10f9c6309bd63d44faf02f7.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الطبقة الاولى |
بسكويت شوكو سآندويتش الاحمر مطحون الكمية حسب صينيتك ممكن 4-6
اعجينيه بزبدة ورصيه بالصينية ( الصينية وسط ) http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
الطبقة الثآنيه |
2علبة زبادي - 10 فناجيل حليب بودرة - 4 فناجيل سكر - 2-3 م ص جلي آحمر <~ الكميه حسب الرغبه تبينه فوشي والا وردي
ندخلها الفرن لـ حد ماتتماسك يعني تقريبآ ربع سآعه من تحت .http://imagecache.te3p.com/imgcache/747af143d9f7bece928d9c48f80588d4.gif
نخليه يبرد شوي ثم نضيف الطيقة الاخيرة .
الطبقة الثآلثه |
جلي + مآء
نسوي نفس الطريقة اللي مكتوبه على الكرتون - بس ننقص كوب مآء عشآن يطلع متمآسك
يصب على الطبقة الثانيه ونضع كميه قليله عشان يطلع نفس حقي انآ ابي الجلي يصير طبقة رقيقه
( والبآقي من الجلي حطوه فكآسآت تقديم وعطوه آخوآنكم الصغآر ) http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/115a934f6c0e26aa9a2af7287f28e386.gif
يترك ليبرد ثم يقطع بقطاعة دائرية ويقدم http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
كب كيك الأوريو ..
مقاديرها ..
اي كرتون قريب بيتي كروكر
أو اي كيك تشوكلت تحبينه
الفرق اللي بيخليه فاخر انو بدال الزيت بنحط زبدة مذوبه ونخليها تبرد شوي
ونخلطه زين وآخر مرحله نخلط معه مغلف دريم ويب .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
<< هالشيئين بيعطونه طعم مميز وجداً رهيب .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
ونزيد عليهم 10 حبات اوريو ونص كاس حبيبات هيرشي ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/90d64b0424ed7f6d84f89bf93bfddb2b.jpg
ونسويه عادي زي اي كب كيك ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/83007d5353da5458a20a7b9dd8d0e99c.jpg
بعد ما يطلع من الفرن نخليه يبرد وندهنه بشوي توفي خفيف جداً
بعدين نحط عليه الكريمة اللي هي عبارة عن
كاس قشطة خفق
4 ملاعق سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة جبن فيلادلفيا ..
فانيليا
ونزين فيه الكيك
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4724f824109aa6cfedcf39becbd718d9.jpg
ونحط عليه بيبي اوريو ونقدمة .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
صحتين وعافية ع قلوبكم
كريمة غير شكل |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cf0a82026c3d3fc1af062bc925d22877.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الطبقة الاولى |
على كل ظرف كريم كرآميل 3 م ك حليب بودرة وكآس مويه
تخلط وتوضع على النآر وبعد الغليآن تصب فصينيه او كآسآت التقديم
وتترك لتبرد ثم توضع فالثلاجه نص سآعه http://imagecache.te3p.com/imgcache/e84c0a6dc859314fb84454e601ca74b7.gif
ثم ندهن الكريمه بـ القشطه ونصف بسكوت شآهي مثل الصورة http://imagecache.te3p.com/imgcache/e84c0a6dc859314fb84454e601ca74b7.gif
الطبقة الثآنيه |
على كل ظرف كريم كرآميل 3 م ك حليب بودرة وكآس مويه + م ك كاكاو بودره + م ك سكر << حسب الرغبه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/63eeb2ace92d08a1675c9e75648d8791.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
ثم تترك تبرد وتقدم . ممكن في صينيه او في كآسآت .http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0fb6a030c838d80206e31e1dbeb79cf6.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
وتجمل بجوز هند او مكسرآت http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
تيرآميسو |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/90f027042316c586ac955c4a0bfc5b1d.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الطبقة الاولى |
باوند كيك - نسكآفيه - مويه
الطبقة الثانيه |
( أ )
2 ظرف كريمه - 2ونص ك مويه - 4 م ك حليب بودره - نسكآفيه
( ب )
ظرف دريم ويب -علبه قشطة التاج - علبه بسكويت شآهي
التجميل |
كآكآو بودرة
نجي للطريقة |
الطبقة الاولى - نقطع الباوند كيك الى شرائح ونصفه فصينيه التشيز كيك (الوسط او الصغيرة )
ونسقيه ( بـ مآء + نسكآفيه ) وتخلي نكهته لذيذه .
الطبقة الثانيه نحط مقادير (أ) على النآر وبعد مآتغلي
نسكبهآ فالخلاط ونخلط معهآ مقآدير (ب) وكلهم (أ)+(ب) ينخلطون فالخلاط .http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
وبعد الخلط نصبهآ على الباوند اللي حطينآه فالصينيه , ندخلهآ الثلاجه من 3-4 سآعات http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
وعند التقديم , ترش بكآكآو بودره <~ انتبهوا ترشونهآ بدري لان الخلطة بتتشرب الكاكاو واحنآ نبيه يصير زي المخمل http://imagecache.te3p.com/imgcache/636997164f245419f1d672b1a14ac431.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
وبالعآفيه عليكم .
Whoopie pie</B>
المقادير..
3 ونص كاس دقيق
١ ونص كوب كاكاو بودره
1 م ك بيكنج صودا
1 م . ص بيكنج باودر
1 م ص ملح
2. ص فانيليا
2اصبعين زبده بحرارة الغرفه
كوبين سكر
بيضتين كبار
كوبين لبن
الطريقه :
سخني الفرن على حرارة ٢٠٠
انخلي الطحين والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح
في الخلاط على سرعة متوسطه .. اخلطي الزبده والسكر لين ما يصير منتفش وخفيف
ضيفي البيض واللبن والفانيليا واخلطيهم لين ما ينخلطون زين
قللي سرعة الخلاط و ضيفي الطحين شوي شوي
اخذي السكوب الصغير واغرفي من الخليط ونزليه على الصينيه وباعدي بينهم لانهم بينفرشون وحطي على الصينية بارشمنت بيبر اومفرش السيليكون
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0de4b639e3a8e97f61f9bfa381b19e9e.jpg
بالفرن تقريباً 10 دقايق وممكن 8 تكفي ..
تطلعينه من الفرن وتخلينه شوي في الصينيه وبعد ما يبرد شوي تنقلينه علي الشبك
بنات هالنقطه مهمه ترا لو حركتيه وهو حار ممكن يتكسر معك لازم يبرد شوي .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6d4205837408cd528409beaafa5a64cf.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1bf0a2a0fe42c1f009b4950a08d4afa3.jpg
حشوة الكريمة ..
كوب وربع سكر مطحون
كوب زبدة الفول السوداني
4 ملاعق زبدة بدرجة حرارة الغرفة ..
ثلث كوب كريمة خفق
شوي فانيليا ..
تخلطين الزبده والسكر والفانيليا وزبدة الفول السوداني مع بعض ليما تنعم معكم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9e8006b6007a8dca759909ba825ed2bd.jpg
نتركها تبرد بالثلاجة لما يبرد عندنا البسكويت كيك ..
بعد كيذا نبدأنحشيهم وحدة وحدة ونقفلهم ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f714e7d6f5bb4f6f8f9c9bf34237af5e.jpg
ونقدمهم زي ما نحب ..
أنا قدمتها بهالطريقة ومرة قدمتها ببوكس وطلعت مررة رايقة http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
اللي يشوفها اول نظرة يعتقدانو ماكرونز http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/43631f394b38fffba2d878c3b874b180.jpg
وصحتين وعافية ..
حلى الكاسات |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a8efeae9b8fc315f8560b36a03835a91.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الطبقة الاولى |
كيك شوكولاته مفتت نشربه بـ م ص نسكآفيه مذوبه في مويه
الطبقة الثانيه |
4 - 6 اصابع تويكس - علبه قشطه - ظرف كريم كراميل - ظرف دريم ويب - بياله حليب سايل
تخلط فالخلاط وتصب على الكيك - ثم نحط حبه بسكوت مدور مآلح انا حطيت بسكوت نبيل http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ebc9ccf09e4a373c4bbcfcaf6d17d881.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الطبقه الثالثه |
ظرفين دريم ويب - 6 جبن كيري -علبه قشطه -حليب سآيل تقريبآ بياله - كآكآو بودرة
تخلط فالخلاط وتصب فالكاسات http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae4104ef98d4aea44573f4666cdbb6b6.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
وتجمل بقطعه اوريو كرآميل http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
سلاد فوآكه |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/844ac4d76596144ec0ac454304175807.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
جيبي كل الفوآكه الي تحبينهآ ( برتقال- موز - تفاح - كيوي - كرز - خوخ - فرآوله - عنب - اناناس .... الخ
وقطعيهآ صغآر واخلطيهآ فـ صحن وحطي معهآ ( نص عصير ليمونه - م ص سكر )
وقدميهآ وهنآ انآ سويت 3 افكآر للتقديم http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c20f5dfc19b9330cc1d168b2308cb5f9.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
شلونكم شخباركم ان شاء الله مستانسين
الموهييم يايبه لكم حلويااات فاااقت التمييز والجمال
تهبل
شوفوها
قهوة التويكس |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/49050f38090c85b207c6e731184d881e.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
في الخلاط ( 4 - 6 اصابع تويكس - 2 ك حليب سآيل - ظرف كريم كرآميل - م ك دريم ويب )
ثم نسخنهآ فإبريق القهوة حتى تغلي وتقدم http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
طعمهآ بطل ولذييذ http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
| لو كآنت ثقيله نزيدهآ حليب سآيل ونرجع نسخنهآ
هوت تشوكليت بالكت كآت |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/b8ae1299f1c48caf927d48c89e324271.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
في الخلاط ( 4 أصآبع كت كآت - 2 ك حليب سايل - م ص نسكآفيه - م ص كاكاو بودره )
وتخلط ليييين يتكسر البسكوت حق الكت كآت http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
ثم نسخنهآ فإبريق القهوة حتى تغلي وتقدم
وممكن تجمل بمآرشيملو http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif او بدون http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a95de2434481a5243740bef9121d780c.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
<< في اسهل منهآ http://imagecache.te3p.com/imgcache/636997164f245419f1d672b1a14ac431.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
Apple Custard Cup Cake http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
الكيك ..
إصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نص م ك فانيلا
3/4 كاس سكر
بيضتان
كاس وربع دقيق منخول
ربع كاس كاسترد بودرة
ربع كاس حليب سائل
1 م كبيرة بيكنج باودر
</B>تفاحة واحدة مقطعة شرائح خفيفة
على الوجه
م كبيرة مليانة زبدة
1 م ك سكر بني
نص م ك قرفة
الكاسترد ..
م ك كاستر بودرة
1 م ك سكر
نص كاس حليب سائل
ربع م ص فانيلا
يخلط مع بعض ثم يوضع على النار حتي يثقل القوام
بعدين نحطه بصحن ونغطيه بجلاد عشان ما يسوي علية قشرة
أو طبقة خارجية ..
أو شي نسوي الكاسترد ونحطه على جنب يدفى شوي بدرجة حرارة الغرفة ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae697b77107be80c4f0e06a03a74c0da.jpg
بعدها نفتح الفرن ..
ونبدأ نسوي الكب كيك ..
الخليط راح يكون معكم ثقيل شوي وهذا اللي نبيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ccfb7bba0cc512f63e19dff0d5b9a3ad.jpg
نبدأ نحط خليط الكيك ربع الورق بس وبعدين ملعقة صغيرة من الكاسترد
ونرجع نغطيه بالكيك ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cb528939f24e944c2e07116e4edbf6b0.jpg
بعدين نبدأ نصف فوقه شرايح التفاح كطبقة أخيرة ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1abbdd6a01959a4a223ce6fcb26389e0.jpg
ندخله الفرن بعد ما نحسه نضج وإرتفع بشكل طبيعي ..
نطلعه ونحط على التفاح خلطة السكر البني والزبدة والقرفة ..
وندخله دقايق بس لدرجة حرارة الفرن بعد ما نقفله << النقطة مهمة http://imagecache.te3p.com/imgcache/747af143d9f7bece928d9c48f80588d4.gif
يعني الفرن مو مفتوح http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8e9487341d6fd5dd8aa0482915f0135e.jpg
نتركها تبرد شوي .. علشان تتماسك ..
نقدمها..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0b7d881cbf5bb3032eab6b56d9763b02.jpg
وصحتين وعافية
قهوة فرنسيه |
فيه طريقتين لصنع القهوة :http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif وكلهم سهله وبطله http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0bfb42f5c6481cd7f13ebb73113896dd.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الاولى |
اذآ مروقه وعندك وقت سوي هالطريقة | http://imagecache.te3p.com/imgcache/db81c06327ebe28c99cb559f99630884.gif
2 ملعقة صغيرة قهوة فرنسية اي نوع ( شوكولاته - بندق )
2 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
2 م ك حليب شاهي ( ابو قوس - بوني ..الخ )
ماء بكمية كوبك
سكر بني حسب الرغبة
حطي كل المقآدير مآعدآ ( حليب الشآهي ) فابريق القهوة مدري وش تسمونه انتوا احنآ نسميه ( الركوه )http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
وحطيهآ على نار وسط الى هادية , ومن اول فورآن لهآ سكري النآر عنهآ http://imagecache.te3p.com/imgcache/0108b9b447485b2b953daa5b06b5edda.gif
قبل لا تسكبينهآ فالاكوآب - جيبي حليب الشاهي وحطيه فقآع الكوب < يعطي طعم بطل وهنآ سر الطعم http://imagecache.te3p.com/imgcache/0108b9b447485b2b953daa5b06b5edda.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
وبعدين اسكبي القهوة في الكوب واستمتعي بالطعم اللذيذ http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
الثآنيه |
اسويهآ اذآ كنت مستعجله وبطلع للدوآم | http://imagecache.te3p.com/imgcache/636997164f245419f1d672b1a14ac431.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9b984fcf8bbc205696606f72853debbc.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
مآء بكمية كوبك - 2 م ص قهوة فرنسيه - سكر بني حسب الرغبه <~ آنا افضل قهوتي بدون سكر عشآن تعدل مزآجي http://imagecache.te3p.com/imgcache/636997164f245419f1d672b1a14ac431.gif
( هذي الكميه لكوب وآحد ) واقصد بالكوب كوب القهوة التركية والاسبريسو مو كوب الشاهي !!http://imagecache.te3p.com/imgcache/e03a9d29916f07a8e917005b3f0a9cae.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
وشكله مثل اللي فالصورة
نخلي المويه مع السكر تغلي فابريق القهوة واذآ غلت المويه نقصر على النآر ونحط القهوة
(نخلي النآر وسط الى هآديه) ومن اول فورآن لهآ نسكر النآر ونسكبهآ فالكوب .
ويطلع طعمهآ يعدل المزآج صح !!http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
مهلبيه بالقشطة |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2229a764b4c7bde72c0cfa4485ce8d68.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
كرتون نشآ
7 م ك حليب بودرة
3-4 ف سكر
6 ك مويه
قشطة
كاكاو بودره
الطريقه |
نذوب النشاء والحليب والسكر فكاس واحد مويه بارد فالقدر
واذا ذابوا نضيف الـ 6 كاسات مويه الباقيه << والافضل تكون حآرة http://imagecache.te3p.com/imgcache/76312be44822ab192d7e00cacc5fc233.gif
خلاص الحين اضفنآ كل المقآدير طبعآ مآعدا (القشطه والكآكآو ) نولع النآر ونستمر فالتحريك لحد مآتغلي ويثقل قوآمهآ http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
وبعد مآيثقل نرفعه من النار ونضيف القشطه ونحركهآ وتصب فكآسآت التقديم الى النصف تقريبآhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
ثم نضيف الكآكآو بودره على باقي الخليط ونحركه ونصبه كـ طبقه ثآنيه فالكآسآت http://imagecache.te3p.com/imgcache/636997164f245419f1d672b1a14ac431.gif
<< بس لازم نصير سريعين واحنا نصب الخليط الابيض عشآن اذا اضفنآ الكاكاو مآيصير باقي المهلبيه جآمده ومتكتله http://imagecache.te3p.com/imgcache/747af143d9f7bece928d9c48f80588d4.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/5e3c80f7d0ee77214a842098364c6a41.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
ولو ثقلت ممكن نضيف شوي مويه حآرة ونحركها على النآر ونرجع نضيفهآ فوق الطبقه البيضآء http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
يترك دقائق ليبرد ثم نضعه فالثلاجه وتجمل بجوز هند او اي نوع مكسرآت http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/348812f36271e9b12b47a8017d2a8983.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
Zoom http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
وآترك لكم تخييل الطعم كيييف يصير http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
Red Velvet Cake http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
الريد فيلفت الكل يعرفه تقريباً بس أنا هنا قريت عنه بمدونة
أجنبية وكانت مسويته لمناسبة خاصه وشكله مررره رايق وحبيت الطريقة ..
قلت اخليكم تشوفونها يمكن تعجبكم http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
المقادير..
</B>2 ونص كاس دقيق منخول
نص م صغيرة ملح
2 م متوسطة كاكاو
إصبع ونص زبدة
واحد ونص ك سكر
3 بيضات
فانيلا
كاس حليب نكون أول ما نبدأ حاطين فيه ملعقة صغيرة خل أبيض راح يطلع لنا شي بديل إسمه ( بتر كريم )
2 م ك لون احمر
نص ملعقة ك بيكربونات الصودا</B>
نسوي الكيك عادي جداً ..
أول شي نخلط الزبدة والسكر لما تكون مثل الكريمة ونزيد البيض عليهم
والفانيليا .. بعدين نبدأ نحط الحليب بالتناوب مع الدقيق المنخول مع الكاكاو الباودر
والبيكربونات ..
واللون نحاول لو بودرة نذوبه مع الحليب أفضل .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/747af143d9f7bece928d9c48f80588d4.gif
نحطه بالفرن على درجة حرارة متوسطة .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea791d6c3db28c64fd6d360d8483ff4e.gif
فكرة الكيك هنا يكون بصينية مستطيلة ونقطعه على شكل قلوب بأي قطاعة عندنا
أو لو عندنا صياني كب كيك قلوب برضو توفي بالغرض وتوفر جهد ووقت وكيك http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
الحشوة << يفضل نسويها قبل وتكون بالثلاجة ..
جبنة فيلا دلفيا 200
كاس سكر ناعم
ثلاثة ارباع كاس كريمة الخفق
فانيليا ..
نبدأ نقص الكيك بالنص ..http://imagecache.te3p.com/imgcache/36f87f404f73c510966e9646ec8ff1f3.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/14bdc92bd0c9f1ed1749a76417f4d507.jpg
ونحط جواته الحشوة اللي سوينا ولوناها بالوردي
أو نقط من الأحمر ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a2aa3bf5083328249b1a2ca87842bacc.jpg
بنات نحط الحشوة بشكل عشوائي عادي جداً
مو لازم مرتب .. المهم يطلع على الأطراف ..
ونرجع نقفلها بالطبقة الثانية ..
ونبدأ نرش على كل الكريمة اللي طالعة من الوسط
اي سكر ملون عندنا .. او اي شي حابين
انا حبيت هالنوع صراحة .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8283f26027aa8424b09c075c6bd30f0f.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9ccf2fd3e1673f2a25c95053c7077b2c.jpg
ونقدمها زي ما نحب ..
شكله مررره ملفت والطعم روعة http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
ورومانسية بشكل قوي http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7f4e1b5ac5dfd836a1fc94d43e336d11.jpg
وصحتين وأحلى أيام يارب http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
كآسترد بطعم الدآنيت |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1f612071c708aea6afb92fd9c2cf71df.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
3 م ك كسترد
علبه قشطة
1/2 ظرف كريم كراميل
6 ك مويه
7 م ك حليب بودرة
3 م ك سكر
فـ قدر على النآر | نحط الكآسترد والكريم كرآميل و الحليب والسكر والمويه
مع التحريك المستمر حتى يغلي ويثقل قوآمه , ثم يرفع من النآر http://imagecache.te3p.com/imgcache/76312be44822ab192d7e00cacc5fc233.gif
و نضيف القشطة على الكآسترد ونحركه بسرعه ويصب فكآسآت التقديم . http://imagecache.te3p.com/imgcache/db81c06327ebe28c99cb559f99630884.gif
يترك دقآئق ليبرد ثم نضعه فالثلاجه http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
ويجمل بأي نوع مكسرآت http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
وآترك لكم تخيل الطعم http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif < http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea791d6c3db28c64fd6d360d8483ff4e.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif مسويه بحمسكم له http://imagecache.te3p.com/imgcache/115a934f6c0e26aa9a2af7287f28e386.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/115a934f6c0e26aa9a2af7287f28e386.gif
كريم كرآميل | http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f15686023b1d3eb6e98bc4a91d0eea77.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
ظرف كريمة - 2 بيض - قشطه - ف سكر - ك حليب بودرة - 2 ك مويه - فانيلا م ص
تخلط كل المقآدير فالخلاط ثم تصب في قدر على النآر اليين تغلي http://imagecache.te3p.com/imgcache/755d1c6ddf28cf6d3784bf89361a1a35.gif
وفــ الوقت هذآ قبل لاتغلي الكريمه نحرق فنجآن سكر فصينيه الكريمه اللي مفتوحه من الوسط اكيد عرفتوهآ http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea791d6c3db28c64fd6d360d8483ff4e.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
اليين يطلع لونه ذهبي على بني http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
بعد مآتغلي الكريمه نصبهآ على الصينيه اللي حرقنآ فيهآ السكر ( حجم الصينيه صغير ) < واذآ تبون حجم الصينيه الكبيرة ضآعفوا المقدآر http://imagecache.te3p.com/imgcache/0108b9b447485b2b953daa5b06b5edda.gif
بدآل الظرف نحط ظرفين والبيض 4 و ..... الخ http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
ندخلهآ الثلاجه الى وقت التقديم تقلب فـ صحن مسطح http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif وتقدم بالعآفيه
Reeses كب كيك.. http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
طبعاً كلكم تعرفون تشوكلت Reeses أنا صراحة أنهبل عليه
<< وش عليهم منتس http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5da1e20c2aaeea17b67f4b99ff1b4e65.jpg
هذا المحروس http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
المهم مره طرا على بالي اجرب اسوية بالبيت على الكب كيك
وطلع لذيذ جداً صراحة ..
المقادير ..
كاس الا ربع زيت
كاس سكر
كاس ماء
3 ملاعق ك حليب بودرة
3 ملاعق ك كاكاو باودر
2 بيض ..
ملعقة صغيرة فانيليا
كاس وربع دقيق منخول
ملعقة ك باكنغ باودر
الحشوة ..
نص كاس بناتبتر ( زبدة الفول السوداني ) << أشجع قودي بشدة
4 ملاعق كبيرة بسكويت مطحون نااااعم .. وم كبيرة سكر ..
نخلطهم زين عادي لا حمام ماء ولا مايكرويف ولا شي .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
نسوي الكيك بالطريقة العادية ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a98934e154c5bf0b067e15dde14b836f.jpg
وبرضو نكون مجهزين خلطتنا .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/be754685f61050914b54ef32b2d6caa8.jpg
نبدأ نحط الكيك بالورق وبعدين نحط شوي من الحشوة عليه
ونرجع نحط كيك مرة ثانية نغطيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ccc99deadd0858fdad50c798b480667a.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2b6fe235b0bebbee8e906785104746f3.jpg
وندخله الفرن على حرارة متوسطة ..
وبعد مايطلع من الفرن نكون مجهزين تشوكلت جاناش ونبدأ نحط على كل وحدة..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0e266bc7a8f1d5494dba6800299b9d88.jpg
نتركه يبرد ويتماسك
ونزينه باللي نبي انا زينته بباقي الحشوة .. وكم حبة سكر الولو .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d3bfa7d14bd65842e2cacefbc185587c.jpg
وصحة على قلوبكم
بس لا تكثرون ترا ثقيل ويسمن << اللهم إني بلغت http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
كرآت الكيك بالشكولاته | http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/edeadf8718d9faa71f206b39214cad1f.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
خليط كيك بيتي كويكر بالفراوله - او ممكن اي كيك مع اضآفه بياله فيمتو
شوكولاته خآم غآمقه او فآتحه < اللي تحبون + شوكولاته خآم بيضآء , احسن نوع اللي اسمه ( العطير )
< وأغلب العضوآت هنآ يستخدمونهآ ومآشيه معهم http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
هذي طريقتي فالكيك ومره حلوة ومضبوطه |
( ك دقيق - 2 بيض - ثلاث ارباع ك سكر - نص ك زيت - م ص b p - فانيلا - علبة زبادي او ك لبن - بيآله فيمتو )
بعد مآيبرد الكيك نفتته ونخلط معه 3-4 م ك قشطة التاج ( او اذآ احتآج اكثر ممكن نحط علبه قشطه كآمله) http://imagecache.te3p.com/imgcache/e84c0a6dc859314fb84454e601ca74b7.gif
الين يصير الكيك متمآسك ونقدر نكوره , ثم يكور الى كور متوسطة الحجم
نذوب الشوكولاته الغآمقه فحمآم مآئي مع نقطة الى نقطتين من الزيت - ونبدآ نقلب الكور فالشوكولاته المذوبه ونصفهآ على ورق زبده http://imagecache.te3p.com/imgcache/5be87b30dcb51ef9d7df93126ded6865.gif
الى ان يجمد , ثم نذوب الشكولاته البيضآء برضوه فحمآم مآئي ونسوي فيهآ خطوط او نقط او اي شكل تحبون < ولك حريه التقديم باي شكل . http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
ندخله الثلاجه عشآن يحآفظ على شكله .http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif ويقدم
تشيز الفرآوله بطريقتي الخآصه |
اسهل واسرع تشيز ويوآجه بعد متمآسك http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c61533eff10f9c6309bd63d44faf02f7.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الطبقة الاولى |
بسكويت شوكو سآندويتش الاحمر مطحون الكمية حسب صينيتك ممكن 4-6
اعجينيه بزبدة ورصيه بالصينية ( الصينية وسط ) http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
الطبقة الثآنيه |
2علبة زبادي - 10 فناجيل حليب بودرة - 4 فناجيل سكر - 2-3 م ص جلي آحمر <~ الكميه حسب الرغبه تبينه فوشي والا وردي
ندخلها الفرن لـ حد ماتتماسك يعني تقريبآ ربع سآعه من تحت .http://imagecache.te3p.com/imgcache/747af143d9f7bece928d9c48f80588d4.gif
نخليه يبرد شوي ثم نضيف الطيقة الاخيرة .
الطبقة الثآلثه |
جلي + مآء
نسوي نفس الطريقة اللي مكتوبه على الكرتون - بس ننقص كوب مآء عشآن يطلع متمآسك
يصب على الطبقة الثانيه ونضع كميه قليله عشان يطلع نفس حقي انآ ابي الجلي يصير طبقة رقيقه
( والبآقي من الجلي حطوه فكآسآت تقديم وعطوه آخوآنكم الصغآر ) http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/115a934f6c0e26aa9a2af7287f28e386.gif
يترك ليبرد ثم يقطع بقطاعة دائرية ويقدم http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
كب كيك الأوريو ..
مقاديرها ..
اي كرتون قريب بيتي كروكر
أو اي كيك تشوكلت تحبينه
الفرق اللي بيخليه فاخر انو بدال الزيت بنحط زبدة مذوبه ونخليها تبرد شوي
ونخلطه زين وآخر مرحله نخلط معه مغلف دريم ويب .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
<< هالشيئين بيعطونه طعم مميز وجداً رهيب .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
ونزيد عليهم 10 حبات اوريو ونص كاس حبيبات هيرشي ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/90d64b0424ed7f6d84f89bf93bfddb2b.jpg
ونسويه عادي زي اي كب كيك ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/83007d5353da5458a20a7b9dd8d0e99c.jpg
بعد ما يطلع من الفرن نخليه يبرد وندهنه بشوي توفي خفيف جداً
بعدين نحط عليه الكريمة اللي هي عبارة عن
كاس قشطة خفق
4 ملاعق سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة جبن فيلادلفيا ..
فانيليا
ونزين فيه الكيك
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4724f824109aa6cfedcf39becbd718d9.jpg
ونحط عليه بيبي اوريو ونقدمة .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
صحتين وعافية ع قلوبكم
كريمة غير شكل |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cf0a82026c3d3fc1af062bc925d22877.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الطبقة الاولى |
على كل ظرف كريم كرآميل 3 م ك حليب بودرة وكآس مويه
تخلط وتوضع على النآر وبعد الغليآن تصب فصينيه او كآسآت التقديم
وتترك لتبرد ثم توضع فالثلاجه نص سآعه http://imagecache.te3p.com/imgcache/e84c0a6dc859314fb84454e601ca74b7.gif
ثم ندهن الكريمه بـ القشطه ونصف بسكوت شآهي مثل الصورة http://imagecache.te3p.com/imgcache/e84c0a6dc859314fb84454e601ca74b7.gif
الطبقة الثآنيه |
على كل ظرف كريم كرآميل 3 م ك حليب بودرة وكآس مويه + م ك كاكاو بودره + م ك سكر << حسب الرغبه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/63eeb2ace92d08a1675c9e75648d8791.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
ثم تترك تبرد وتقدم . ممكن في صينيه او في كآسآت .http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0fb6a030c838d80206e31e1dbeb79cf6.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
وتجمل بجوز هند او مكسرآت http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
تيرآميسو |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/90f027042316c586ac955c4a0bfc5b1d.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الطبقة الاولى |
باوند كيك - نسكآفيه - مويه
الطبقة الثانيه |
( أ )
2 ظرف كريمه - 2ونص ك مويه - 4 م ك حليب بودره - نسكآفيه
( ب )
ظرف دريم ويب -علبه قشطة التاج - علبه بسكويت شآهي
التجميل |
كآكآو بودرة
نجي للطريقة |
الطبقة الاولى - نقطع الباوند كيك الى شرائح ونصفه فصينيه التشيز كيك (الوسط او الصغيرة )
ونسقيه ( بـ مآء + نسكآفيه ) وتخلي نكهته لذيذه .
الطبقة الثانيه نحط مقادير (أ) على النآر وبعد مآتغلي
نسكبهآ فالخلاط ونخلط معهآ مقآدير (ب) وكلهم (أ)+(ب) ينخلطون فالخلاط .http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
وبعد الخلط نصبهآ على الباوند اللي حطينآه فالصينيه , ندخلهآ الثلاجه من 3-4 سآعات http://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
وعند التقديم , ترش بكآكآو بودره <~ انتبهوا ترشونهآ بدري لان الخلطة بتتشرب الكاكاو واحنآ نبيه يصير زي المخمل http://imagecache.te3p.com/imgcache/636997164f245419f1d672b1a14ac431.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/989e33ff7b17874df958dde791fb6da9.gif
وبالعآفيه عليكم .
Whoopie pie</B>
المقادير..
3 ونص كاس دقيق
١ ونص كوب كاكاو بودره
1 م ك بيكنج صودا
1 م . ص بيكنج باودر
1 م ص ملح
2. ص فانيليا
2اصبعين زبده بحرارة الغرفه
كوبين سكر
بيضتين كبار
كوبين لبن
الطريقه :
سخني الفرن على حرارة ٢٠٠
انخلي الطحين والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح
في الخلاط على سرعة متوسطه .. اخلطي الزبده والسكر لين ما يصير منتفش وخفيف
ضيفي البيض واللبن والفانيليا واخلطيهم لين ما ينخلطون زين
قللي سرعة الخلاط و ضيفي الطحين شوي شوي
اخذي السكوب الصغير واغرفي من الخليط ونزليه على الصينيه وباعدي بينهم لانهم بينفرشون وحطي على الصينية بارشمنت بيبر اومفرش السيليكون
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0de4b639e3a8e97f61f9bfa381b19e9e.jpg
بالفرن تقريباً 10 دقايق وممكن 8 تكفي ..
تطلعينه من الفرن وتخلينه شوي في الصينيه وبعد ما يبرد شوي تنقلينه علي الشبك
بنات هالنقطه مهمه ترا لو حركتيه وهو حار ممكن يتكسر معك لازم يبرد شوي .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6d4205837408cd528409beaafa5a64cf.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1bf0a2a0fe42c1f009b4950a08d4afa3.jpg
حشوة الكريمة ..
كوب وربع سكر مطحون
كوب زبدة الفول السوداني
4 ملاعق زبدة بدرجة حرارة الغرفة ..
ثلث كوب كريمة خفق
شوي فانيليا ..
تخلطين الزبده والسكر والفانيليا وزبدة الفول السوداني مع بعض ليما تنعم معكم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9e8006b6007a8dca759909ba825ed2bd.jpg
نتركها تبرد بالثلاجة لما يبرد عندنا البسكويت كيك ..
بعد كيذا نبدأنحشيهم وحدة وحدة ونقفلهم ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f714e7d6f5bb4f6f8f9c9bf34237af5e.jpg
ونقدمهم زي ما نحب ..
أنا قدمتها بهالطريقة ومرة قدمتها ببوكس وطلعت مررة رايقة http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
اللي يشوفها اول نظرة يعتقدانو ماكرونز http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/43631f394b38fffba2d878c3b874b180.jpg
وصحتين وعافية ..
حلى الكاسات |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a8efeae9b8fc315f8560b36a03835a91.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الطبقة الاولى |
كيك شوكولاته مفتت نشربه بـ م ص نسكآفيه مذوبه في مويه
الطبقة الثانيه |
4 - 6 اصابع تويكس - علبه قشطه - ظرف كريم كراميل - ظرف دريم ويب - بياله حليب سايل
تخلط فالخلاط وتصب على الكيك - ثم نحط حبه بسكوت مدور مآلح انا حطيت بسكوت نبيل http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ebc9ccf09e4a373c4bbcfcaf6d17d881.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
الطبقه الثالثه |
ظرفين دريم ويب - 6 جبن كيري -علبه قشطه -حليب سآيل تقريبآ بياله - كآكآو بودرة
تخلط فالخلاط وتصب فالكاسات http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae4104ef98d4aea44573f4666cdbb6b6.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
وتجمل بقطعه اوريو كرآميل http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gif
سلاد فوآكه |
http://imagecache.te3p.com/imgcache/844ac4d76596144ec0ac454304175807.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)
جيبي كل الفوآكه الي تحبينهآ ( برتقال- موز - تفاح - كيوي - كرز - خوخ - فرآوله - عنب - اناناس .... الخ
وقطعيهآ صغآر واخلطيهآ فـ صحن وحطي معهآ ( نص عصير ليمونه - م ص سكر )
وقدميهآ وهنآ انآ سويت 3 افكآر للتقديم http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6ed74743128ce4ca13577cd9e58cc19.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c20f5dfc19b9330cc1d168b2308cb5f9.jpg (http://www.theseries.us/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6b%62%32%68%68%64%58%41%75%59%32%39 %74%4c%77%3d%3d)