صينية البطاطس الايطاليه

[اشراقة عالمي]

http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871110.jpg


:: المقــــــادير ::


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870735.jpg


5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزاريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه او زبده



:: مقــادير اللحمـه ::



بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص باكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه




:: الطـريقــــــة ::



اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك




http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870756.jpg





نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده





http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871306.jpg





ثم نرص نص كميه البطاطس





http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870888.jpg







ثم نوزع اللحمه المفرومه
ثم نرش كميه من الجبن




http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870911.jpg





ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس





http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870987.jpg





ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح
والفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي




http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871023.jpg






وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه


http://cdn.maktoob.com/m002/alfrasha/imagesNew/smilies/0134.gif






http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871149.jpg

[mughader]

شكلهاا مشهي

يعطيك ألف عافيه إشراقة

[الحسنــااء]

يعطيك العــــــــــافيه

[أغ ــاريد الشوق]

http://dc04.arabsh.com/i/00668/kzo8rf5uyvu4.gif
الله يسلمك حبيبتي
على هالوصفة
لكي مودتي

http://dc04.arabsh.com/i/00668/kzo8rf5uyvu4.gif