سندويتشات ستيك فيلادلفيا بالجبن روعة

[أغ ــاريد الشوق]

المقادير:
لحم مقطع شرائح طولية ورفيعة مثل الشاورما "أنا استخدم لحم ضان من جهة الفخدة"
بصل مقطع شرائح رفيعة
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح(ما كان متوفر عندى)
خل وليمون وشوية سماق
فلفل اسود وبابريكا وملح
مايونيز وماسترد للدهن
زبدة
وخبز بقات الفرنسى
جبن السويس او المونترى جاك

الطريقة:

ننقع اللحم فى التتبيلة ولو كانت من الليل احلى
انا ما كان عندى وقت تبلتها لمدة ثلاث ساعات بس
.


نضع زبدة فى المقلاة مع شوية زيت ونحمر البصل
فيها حتى ياخد لون ثم نضيف الفلفل البارد انا ما كان عندى
.


تم نضيف عليهم اللحم المتبل
ونقلب حتى يستوى ويتحمر
.

. http://store3.up-00.com/Feb11/hCr88419.jpg


تم نضع عليها الجبن ونطفى النار من تحتها حتى تدوب الجبنه
.
http://store3.up-00.com/Feb11/pWT88419.jpg



بالنسبة لطريقة عمل الساندويتش انا سخنت البقات شوية
وبعدين دهنتها بشوية زبدة وبعدها شوية مايونيز وماستر
وحشيتها بحشوة اللحم وقدمتها مع بطاطس وهدا شكله

وهاذي هي النتيجة :

http://store3.up-00.com/Feb11/Nhi88419.jpg

[الحسنــااء]

يعطيك العافيه

[أغ ــاريد الشوق]

http://dc04.arabsh.com/i/00668/kzo8rf5uyvu4.gif
الله يسلمك غلاي
يعطيك العافية على مرورك
لكي ودي
http://dc04.arabsh.com/i/00668/kzo8rf5uyvu4.gif