دراسة: الإنسان خُلِق يُحِبُّ الحُلْوَ ويكره المُرَّ في الأطعمة

[eshrag]

د ب أ – واشنطن: قال باحثون إن تمييز الطعم لا يعتمد فقط على براعم الذوق اللسانية بل أيضاً على حاسة الشم، إضافة إلى التحسس الكيميائي الذي يصنعه الطعام في الحنجرة، ووجدوا عاملاً جينياً مسؤولاً عن رد فعل الأشخاص تجاه الأطعمة المرَّة.وذكرت صحيفة "واشنطن بوست" الأمريكية أن البا

أكثر... (http://www.sabq.org/sabq/user/news.do?section=4&id=1870)