ســـلات البطــاطــس المحشيـــة

[أغ ــاريد الشوق]

ســـلات البطــاطــس المحشيـــة




http://uaemusics.com/uploood/images/9jc50lywf9fiwguv404y.gif
~ الطريقة ~

1/ نبشر البطاطس أو نقطعها على شكل عيدان وننشفها بالمناديل
ونرش عليها نشاء ونخلطها سوى
2/ نستخدم مصفاتين الكبيره والوسطى كما في الصوره

http://uaemusics.com/uploood/images/qktllo4vo0szvfryk1vy.gif


3 / نضع في المصفاة الكبيره البطاطس ونضع المصفاة الوسطى عليها
كما في الصورة ونقليها في الزيت لمدة 3 دقائق

http://uaemusics.com/uploood/images/awunm8rdi1e50zkeke5.gif


4 / بعد مانقلي البطاطس نتركها تبرد
5 / نقطع كلا بالطول ( فلفل بارد + كوسه + جزر + كروم )
ونقطع بقدونس وشبت صغار
6 / نضع في المقلاه قطعة صغيره من الزبده ومكعب ماجي
ونضع جميع الخضروات المذكوره أعلاه وعلبة صغيرة ذره
7 / نضع ملعقة صغيرة كلا من البهارات التالية
( فلفل أسود + كزبره + قرفه + كمون + كمون )
8 / بعد مانطفي عنها النار نضع ملعقة كبيرة جبن سائل وشوي صوص

http://uaemusics.com/uploood/images/33emrqzv2l36oog6fi5q.gif


9 / قبل التقديم نحشي قوالب البطاطس ونزينها

http://uaemusics.com/uploood/images/m3ng0ylefotprcrm9lcd.gif


http://uaemusics.com/uploood/images/9jc50lywf9fiwguv404y.gif

[الداود]

شكراااااااااا

[أغ ــاريد الشوق]

http://dc04.arabsh.com/i/00668/kzo8rf5uyvu4.gif
الله يسلم اناملك
على هالطلة
لك ودي
http://dc04.arabsh.com/i/00668/kzo8rf5uyvu4.gif