أمانة الرياض ترصد أغذية 15 ألف منشأة للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية

[eshrag]

سبق – الرياض: تشرع الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض في تنفيذ حملتها المكثفة لرصد أغذية المطاعم وقصور الأفراح والشق المفروشة، البالغ عددها 15 ألف منشأة؛ نظراً لشدة ارتفاع درجات الحرارة التي تساعد على سرعة نمو وتكاثر الأحياء الدقيقة في حالات التعامل مع الأغذية بطرق غير سليمة، سواء في النقل أو التخزين أو التداول؛ ما قد يؤدي إلى سرعة

أكثر... (http://www.sabq.org/sabq/user/news.do?section=12&id=2425)