ام هلآلآوي
01-28-2009, 11:13 AM
المقادير:-
1/3 كوب دقيق جميع الاستعمالات .
¼ ملعقة شاي فلفل أسود .
بيضة .
2 ملعقة طعام ماء .
2/3 كوب كورن فليكس مكسر ( رقائق الذرة ) .
½ كيلو سمك فيليه أبيض .
طريقتها:-
سخني الفرن بدرجة حرارة 425 فهرنهايت .
اخلطي الدقيق مع الفلفل الأسود في اناء عميق .
في اناء آخر اخلطي البيض مع الماء .
في اناء ثالث اخلطي الكورن فليكس مع الفلفل الأحمر وجبن البارميسان .
غمسي السمك وغطيه بالدقيق ثم بالبيض ثم بالكورن فليكس حتى يتغطى تماما ( وهكذا لكل الكمية ) .
ضعي قطع السمك في صينية فرن ممسوحة بالزيت .
أدخليه الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشا
بالعافية
1/3 كوب دقيق جميع الاستعمالات .
¼ ملعقة شاي فلفل أسود .
بيضة .
2 ملعقة طعام ماء .
2/3 كوب كورن فليكس مكسر ( رقائق الذرة ) .
½ كيلو سمك فيليه أبيض .
طريقتها:-
سخني الفرن بدرجة حرارة 425 فهرنهايت .
اخلطي الدقيق مع الفلفل الأسود في اناء عميق .
في اناء آخر اخلطي البيض مع الماء .
في اناء ثالث اخلطي الكورن فليكس مع الفلفل الأحمر وجبن البارميسان .
غمسي السمك وغطيه بالدقيق ثم بالبيض ثم بالكورن فليكس حتى يتغطى تماما ( وهكذا لكل الكمية ) .
ضعي قطع السمك في صينية فرن ممسوحة بالزيت .
أدخليه الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشا
بالعافية