أغزيل
09-02-2011, 12:33 AM
حلى الزبادي
المقادير:
بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية
علبة لبن زبادي صغيرة
كأس حليب بودرة
كأس سكر
الطبقة الثالثة :
ظرف كريم كرميل
ملعقتان كاكاو
كأس ماء
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة
الطريقة :
* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن
* يُخلط اللبن زبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.
* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه
* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك
* يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .
الطريقة بالصور :
يوضع البسكوت الناعم بالزبدة
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgocDZDjI/AAAAAAAAMn8/R9l2W2hQiQ0/s320/1.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgocDZDjI/AAAAAAAAMn8/R9l2W2hQiQ0/s1600/1.jpg)
يخلط اللبن الزبادي والحليب والسكر
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgo_CFm2I/AAAAAAAAMoA/lFKArfLT3m4/s320/2.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgo_CFm2I/AAAAAAAAMoA/lFKArfLT3m4/s1600/2.jpg)
يُصب على البسكوت
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgpshak6I/AAAAAAAAMoE/LlczwEcyi9o/s320/4.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgpshak6I/AAAAAAAAMoE/LlczwEcyi9o/s1600/4.jpg)
يوضع في فرن
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgqRVyPpI/AAAAAAAAMoI/5DhhWqn6Yb0/s320/5.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgqRVyPpI/AAAAAAAAMoI/5DhhWqn6Yb0/s1600/5.jpg)
تُخلط مقادير الطبقة الثالثة وتغلي على النار وتوضع
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgrIjqk0I/AAAAAAAAMoM/nJFvicvtLOg/s320/6.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgrIjqk0I/AAAAAAAAMoM/nJFvicvtLOg/s1600/6.jpg)
الشكل النهائي لحلى الزبادي
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgnHd2CuI/AAAAAAAAMn4/o6f2A-tzzqg/s320/20927.imgcache.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgnHd2CuI/AAAAAAAAMn4/o6f2A-tzzqg/s1600/20927.imgcache.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgsFmmKdI/AAAAAAAAMoQ/hUgog2AdoWI/s320/3279.imgcache.gif (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgsFmmKdI/AAAAAAAAMoQ/hUgog2AdoWI/s1600/3279.imgcache.gif)
:essen::shutup::shutup: (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgsFmmKdI/AAAAAAAAMoQ/hUgog2AdoWI/s1600/3279.imgcache.gif)
المقادير:
بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية
علبة لبن زبادي صغيرة
كأس حليب بودرة
كأس سكر
الطبقة الثالثة :
ظرف كريم كرميل
ملعقتان كاكاو
كأس ماء
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة
الطريقة :
* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن
* يُخلط اللبن زبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.
* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه
* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك
* يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .
الطريقة بالصور :
يوضع البسكوت الناعم بالزبدة
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgocDZDjI/AAAAAAAAMn8/R9l2W2hQiQ0/s320/1.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgocDZDjI/AAAAAAAAMn8/R9l2W2hQiQ0/s1600/1.jpg)
يخلط اللبن الزبادي والحليب والسكر
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgo_CFm2I/AAAAAAAAMoA/lFKArfLT3m4/s320/2.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgo_CFm2I/AAAAAAAAMoA/lFKArfLT3m4/s1600/2.jpg)
يُصب على البسكوت
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgpshak6I/AAAAAAAAMoE/LlczwEcyi9o/s320/4.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgpshak6I/AAAAAAAAMoE/LlczwEcyi9o/s1600/4.jpg)
يوضع في فرن
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgqRVyPpI/AAAAAAAAMoI/5DhhWqn6Yb0/s320/5.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgqRVyPpI/AAAAAAAAMoI/5DhhWqn6Yb0/s1600/5.jpg)
تُخلط مقادير الطبقة الثالثة وتغلي على النار وتوضع
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgrIjqk0I/AAAAAAAAMoM/nJFvicvtLOg/s320/6.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgrIjqk0I/AAAAAAAAMoM/nJFvicvtLOg/s1600/6.jpg)
الشكل النهائي لحلى الزبادي
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgnHd2CuI/AAAAAAAAMn4/o6f2A-tzzqg/s320/20927.imgcache.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgnHd2CuI/AAAAAAAAMn4/o6f2A-tzzqg/s1600/20927.imgcache.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgsFmmKdI/AAAAAAAAMoQ/hUgog2AdoWI/s320/3279.imgcache.gif (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgsFmmKdI/AAAAAAAAMoQ/hUgog2AdoWI/s1600/3279.imgcache.gif)
:essen::shutup::shutup: (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TUXgsFmmKdI/AAAAAAAAMoQ/hUgog2AdoWI/s1600/3279.imgcache.gif)