المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طلوب الزهراني - قصة طلوب - صور مندي طلوب - شرح مصور


alfares
11-27-2011, 10:17 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكل يعرف مندي طـلوب الزهراني
وهذا هو

http://www.kenanah.net/contents/newsm/787.jpg


تحول سائق شاحنة إلى أشهر طباخ «مندي» في الباحة، وانقلبت حياته رأسا على عقب، وبات طلوب أشهر من نارٍ على علم، وصار كثيرون يتناقلون اسم مطبخه المقترن باسمه في المنتديات الإلكترونية، بل إنه تمكن من اقتحام مُحرّك «غوغل» الإلكتروني للبحث في شبكة الإنترنت، وبات مشهورا إلكترونيا.. بذات حجم شهرته الحقيقية على أرض الواقع.
ويحكي طلوب قصته فيقول “إنه قبل نحو 12 سنة مضت، وهو في العقد الخامس من العمر، يملك شاحنةً لنقل «الخرسانة» (ضمن مشتقات مواد البناء)، وكان يقطع يوميا بشاحنته أكثر من 200 كلم بين بلدته وادي ثروق، في قبيلة دوس بالشمال الغربي من منطقة الباحة (جنوب غربي المملكة العربية السعودية)، مُتجها إلى وادي تُرَبة، وبعدها قرّر التخلي عن هذه المهنة والابتعاد عن هذه المخاطر”.
يقول إنه بالمصادفة البحتة تحول نظره القصير إلى حجرة صغيرة تقع أعلى الموقع، كانت تُستخدم مقهى شعبيا في القرية، يتردّد عليها بعض السكان وسائقو الشاحنات المُترددين على الطريق، لتناول الشاي وتدخين النرجيلة أو «الشيشة». غير أن هذه الحجرة أغلق بابها منذ فترة غير قصيرة، لتدني العوائد التي كان يجنيها المستأجر من تقديم الشاي و«الشيشة». وهنا، طرأت فكرة عليه وهي فتح مطبخ لأكلة «المندي والحنيذ»، خاصة أن الموقع منطقة جذبٍ سياحي ويتميز بطبيعة هادئة جميلة ومناخ معتدل، لوقوعه على جبالٍ شاهقة وبين غابات كثيفة، كما تتوافر فيه مجموعة غنية من المزروعات لخصوبة أرضه.
وعلى الفور، اتجه طلوب الزهراني إلى صاحب الموقع، واتفق معه على قيمة استئجار الحجرة الصغيرة، التي لا تتجاوز مساحتها 20 مترا مربعا، وهي 3 آلاف ريال في العام الكامل (أي ما يوازي 250 ريالا في الشهر). وبسرعة وقّع عقد الإيجار، ليفتح الله – عز وجل – أمامه الشهرة وأبواب الرزق، بعد استخراجه الترخيص اللازم لفتح المحل واستقدام العمالة اللازمة لخدمة الزبائن، وتقديم الطلبات.
وبعد مرور قرابة سنة، اتسعت شهرة الموقع لإجادة طلوب، والعاملين معه في المطبخ إعداد «المندي والحنيذ» بشكلٍ مميز وبنكهةٍ فريدةٍ خاصة، فصار المشروع قصة نجاح حقيقية، وبدأ الزبائن يتوافدون على الموقع من كل حدبٍ وصوب، بعدما تجاوزت شهرته منطقة الباحة إلى المدن المجاورة، كالطائف شمالا على سبيل المثال، ومنطقة عسير وبيشة جنوبا وغيرها من المحافظات. حتى وصل الأمر إلى أن الحجرة الصغيرة و«الخيمة» المجاورة لها ضاقتا بالزبائن المتكاثرين، خصوصا الآتين من أماكن بعيدة من أجل تناول «مندي طلوب».

وانا اليوم بنقل لكم طريقة أعداده للمندي

تفضلوا
طريقة تحضير المندي

( الطريقة الاولى الذبح والسلخ )

والصور تتكلم عن نفسها

http://www.zahran.org/ttup/P3010004.jpg


http://www.zahran.org/ttup/P3010001.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010002.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010006.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010008.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010011.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010012.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010013.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010014.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010015.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010016.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010017.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010018.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010019.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010020.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010021.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010022.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010023.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010024.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010025.jpg

طريقة تحضير المندي
(الطريقة الثانية الــطــبــخـة)
والصور تتكلم عن نفسها

http://www.zahran.org/ttup/P3010026.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010028.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010031.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010032.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010036.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010037.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010040.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010047.jpg




http://www.zahran.org/ttup/P3010048.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010049.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3011104.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010050.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010051.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010051.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010052.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010053.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010054.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010055.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010056.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010057.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010058.jpg

http://www.zahran.org/ttup/P3010060.jpg




نقلا من ترايدنت

بــنــــدر
11-28-2011, 10:55 AM
مشاء الله عليه
الله يرزقه
الله يــ ع ـطيك آلف ع ـآفيه

أغزيل
11-29-2011, 02:31 AM
قصة جميله

الله يوفقه

مشكور اخوي

أغ ــاريد الشوق
11-29-2011, 11:04 AM
http://jewelsuae.com/gallery/data/media/14/v_31.gif

ماشاءالله مرة حماس
الله يسلم يمناك
بعطيك العافية
لك شكري

http://jewelsuae.com/gallery/data/media/14/v_31.gif

غادر
12-04-2011, 10:50 PM
الف شكر يامبدع ياراااائع , احلى تقييم لك ,, تقبل مروري واعجابي بك

doolins
08-17-2022, 07:08 PM
<a href=https://iverstromectol.com/>ivermectin price</a> Amoxicillin Toe Infection Dose

خالد نجم
11-09-2023, 12:46 AM
طلوب الزهراني - قصة طلوب