دجاج على الطريقة الصينية

[نزف المشاعر]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دجاج على الطريقة الصينية


http://kitchen.foraten.net/files/file/0d48_111.jpg

دجاج على الطريقة الصينية

المقادير:

- صدور دجاج.

- جنجر.

- ثوم.

- مشروم طازج مقطع.

- خضروات (جزر، فلفل أخضر/أحمر/أصفر كبير، بصل أخضر، حبة الكرات، سلري، بمبو شوت) وممكن إضافة أي نوع آخر على حسب الرغبة.

- صويا صوص.

- صويا السمك.

- طحين الذرة (نشا).

الطريقة:

- نقطع صدور إلدجاج الى قطع ضعيفة وطويلة.

- نرش الدجاج بقليل من الملح وفلفل أسود وصويا صوص والنشا ونضعه جانباً.

- نقطع جميع الخضروات قطع ضعيفة وطويلة أو حسب الرغبة.

- نقلي الدجاج في دهن غزير حار جداً حتى يصبح ذهبي اللون.

- نزيح الدجاج ونقلي أولا السلري جيداً ومن بعد جميع الخضروات سريعاً لكي لا يذوب.

- نخلط الدجاج مع الخضروات ونضع فوقه الصويا صوص وصويا السمك حسب الكمية المطلوبة ثم نضعه في البايركس وفي الفرن لمدة 10 دقائق -

[أغ ــاريد الشوق]

http://jewelsuae.com/gallery/data/media/14/v_31.gif

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلمو على الوصفة
يعطيك العافية على هالطرح
لكي ودي وتقديري

http://jewelsuae.com/gallery/data/media/14/v_31.gif

[ابـوالعز]

يعطيك العافيه اختي نزف المشاعر

[نزف المشاعر]

http://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-top-right.gifhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-by-left.gifhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/viw.gif (http://www.eshrag.net/vb/showthread.php?p=767585#post767585) المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أغ ــاريد الشوقhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-by-right.gifhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-top-right-10.gifhttp://jewelsuae.com/gallery/data/media/14/v_31.gif

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلمو على الوصفة
يعطيك العافية على هالطرح
لكي ودي وتقديري

http://jewelsuae.com/gallery/data/media/14/v_31.gif
http://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-bot-left.gifhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-bot-right.gif

أكآليل البنفسج تتدلى في حضرت مروركـ الأنيق
أشكر جمال الحس فيكـ
ونبع الذوق في كلماتكـ الفياضه بالرونق
ودي وكل وردي
http://sl.glitter-graphics.net/pub/2210/2210263h624hgn05r.gif

[نزف المشاعر]

http://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-top-right.gifhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-by-left.gifhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/viw.gif (http://www.eshrag.net/vb/showthread.php?p=767987#post767987) المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابـوالعزhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-by-right.gifhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-top-right-10.gifيعطيك العافيه اختي نزف المشاعر http://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-bot-left.gifhttp://www.eshrag.net/vb/Noor/quot-bot-right.gif

أكآليل البنفسج تتدلى في حضرت مروركـ الأنيق
أشكر جمال الحس فيكـ
ونبع الذوق في كلماتكـ الفياضه بالرونق
ودي وكل وردي
http://sl.glitter-graphics.net/pub/2210/2210263h624hgn05r.gif