سفينة الكوسا

[عسووولة]

[/SIZE]



]http://imagecache.te3p.com/imgcache/fc9ef85e379e986d039c846d79212116.gif (http://forum.te3p.com/551222.html)



http://imagecache.te3p.com/imgcache/671a9ac5c1ed1fb0f7f17f8e75790d1e.jpg (http://forum.te3p.com/551222.html)
عتبر من المقبلات النباتية اللذيذة و الشهية و هي عبارة عن كوسا و بصل و فلفل رومي ملون و فلفل أخضر حار و حمص بالإضافة إلى الثوم و الملح و الفلفل الأسود
المقادير
10 حبات متوسطة كوسا
نصف حبة صغيرة فلفل رومي أخضر
نصف حبة صغيرة فلفل رومي أحمر
نصف حبة صغيرة فلفل رومي أصفر
1 حبة فلفل أخضر حار
1 حبة بصل
نصف فص ثوم
75 غرام حمص معلب
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
تفرغ الكوسا من الحشو ثم تفتح طولياً و يفرم البصل و الثوم و يقطع الفلفل الرومي مكعبات صغيرة و يقطع الفلفل الأخضر الحار حلقات صغيرة
يحمر البصل في ملعقة من الزيت ثم يضاف الثوم و حشو الكوسا و الفلفل الرومي و الفلفل الأخضر الحار و الحمص و يحرك على النار ثم يتبل بالملح و الفلفل الأسود
تحمر حبات الكوسا في ملعقة من الزيت ثم توضع جانباً
تحشى حبات الكوسا بالحشو السابق ثم يقدمً

http://imagecache.te3p.com/imgcache/db1f166abe2a9abb75261af435fc64fb.gif (http://forum.te3p.com/551222.html)

[بــنــــدر]

يسلموو عسوله
يعطيك العافيه

[نزف المشاعر]

رووعه
تسلمين على الطرح
يعطيك العاافيه
ودي لسمووك..
http://vardel.com/up/uploads/24_1113089230171.gif (http://www.eshrag.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fvardel.com%2Fup%2F )

[أغ ــاريد الشوق]

http://sl.glitter-graphics.net/pub/207/207806v52glqm7io.gif (http://www.eshrag.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fsl.glitter-graphics.net%2Fpub%2F207%2F207806v52glqm7io.gif)

وصفة نايس
اشكرك على هالطرح
يعطيك العافية
لكي ودي


http://www.up.qatarw.com/get-2-2010-xib4xejd.gif (http://www.eshrag.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.up.qatarw.com% 2Fget-2-2010-xib4xejd.gif)