المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الفاكهة التفاح وماهو التفاح


أكرما
01-26-2012, 08:08 PM
ثمرة تفاح واحدة في اليوم تغنيك عن الذهاب للطبيب. لا تأتى فائدة الفاكهة من غناها بالفيتامينات فقط وإنما لأشياء أخرى متعددة.


- فائدة الفاكهة في عملية الهضم:
- الكثير من أنواع الفاكهة تستخدم كملينات، تساعد في تنظيم عمليات الهضم. تمد الفاكهة الجسم بالألياف، والخشن منها يثير بخشونته التمعج اللاإرادي في جدران الأمعاء لمساعدة الجسم للتخلص من الفضلات.
يعتبر مركز تنوع جنس التفاح "Malus" في تركيا الشرقية. فربما كانت شجرة التفاح أول الأشجار التي تم زراعتها، [5] وقد حسنت ثمرتها من خلال الاختيار الزراعي على مدى آلاف السنين. يرجع الفضل إلى الإسكندر الأكبر في العثور على التفاح القزم في آسيا الصغرى عام 300 قبل الميلاد؛ [2] وربما كان التفاح الذي جلبه معه إلى مقدونيا سلف مخزون الجذور المتقزمة. يلتقط تفاح الشتاء في أواخر الخريف ويخزن فوق درجة التجمد مباشرة،
ومع ذلك :
أن التفاح له فوائد مميزة مثل :
مقوية اللثة والاسنان
يمنع الامساك وعلاج لأرتفاع الضغط الدم
له وفؤاد للبشرة ، ويحمي من السرطان حتى في عاصمة أمريكا واشطن علماء دراسات حول التفاح الاخضر .
يساعد تناول التفاح لمدة 7 أيام متتالية كغذاء أساسي على تحسين الصحة عامة وتقوية الأظافر ومنع تساقط الشعر، فهو يعمل على تنقية الجسم من الداخل وقتل أي جراثيم في المعدة. أما خل التفاح فيمكنه إكسابك رشاقة وقواما متناسقا، حيث أثبتت الكثير من الدراسات أنه يسهم في إنقاص الوزن ويعمل على تدمير وتحليل الدهون، وبالتالي يحول دون تخزين الدهون في الجسم مؤديا إلى إنقاص الوزن. الطريقة تكون بإضافة ملعقة منه مع كوب ماء يشرب بعد الأكل مباشرة، لكن يحذر تناول الخل على معدة خاوية فهو يسبب قرحة في المعدة.
لاستهلاك البشري





هذه أشجار التفاح العضوي في باتيروس، واشنطن لن يتم رشها بالمبيدات الحشرية.
يمكن أن يكون يعلب التفاح أو يعصر، وأن يتم تخميره اختياريا لإنتاج عصير التفاح والخل والبكتين. ينتج عصير التفاح المقطر بعض أنواع الخمور.كما يمكن صناعة النبيذ منه أيضا.[32]
التفاح عنصر مهم في الكثير من الحلوى، مثل فطيرة التفاح والتفاح الهش وكعكة التفاح. وغالبا ما يؤكل مطبوخا أو مطهيا، ويمكن أيضا أن تجفيفه ليؤكل أو ليعاد تشكيله (منقوعا في الماء والمشروبات الكحولية أو بعض السوائل الأخرى) لاستخدامها لاحقا. التفاح المهروس يعرف عموما باسم صلصة التفاح. التفاح يحول أيضا إلى زبدة التفاح وهلام التفاح. كما يستخدم (مطبوخا) في أطباق اللحوم.

اللهم أستفدتوا من فوائد التفاح الاخضر