بــنــــدر
04-19-2012, 10:55 AM
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/68870love.jpg
قالت إحدى الدراسات العلمية الحديثة، التي نشرها موقع الديلي تليغراف، الأحد، إن تناول الأطفال للأسماك
والمكسرات يقلل من فرص الإصابة بالحساسية تجاه بعض الأطعمة الغذائية، حيث وجدت الدراسة أنها تحتوي على مادة أوميغا 3 التي تساعد في تهيئة الجسم لتناول كافة الأطعمة دون التعرض لآثار جانبية.
اكتشف الباحثون بالمعهد الوطني الفرنسي، أن مادة أوميغا 3 تتواجد في سمك السلمون والمكاريل والتونة وتتواجد في المكسرات خاصة في الجوز وتساعد في تعزيز النظام المناعي من خلال إنتاج أجسام مضادة داخل القناة الهضمية للإنسان، جاء ذلك من خلال دراسة أجريت داخل جسم الخنزير وأوضحت مدى مساهمة هذه المادة في قيام الأمعاء بأداء وظيفتها على أكمل وجه.
يقول الخبراء، إن السبب في تعرض الأطفال للحساسية الغذائية يرجع إلى أن الأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي تتواجد في الأمعاء لتسهل من عملية هضم الغذاء، قد تتعرض للتقلص أثناء فترة الحمل أو بعد الحمل مباشرة نتيجة اختلاف البيئة المحيطة بالمولود، مما يؤدي إلى ضعف جهاز المناعة وبطء في حركة الغذاء داخل القناة الهضمية
قالت إحدى الدراسات العلمية الحديثة، التي نشرها موقع الديلي تليغراف، الأحد، إن تناول الأطفال للأسماك
والمكسرات يقلل من فرص الإصابة بالحساسية تجاه بعض الأطعمة الغذائية، حيث وجدت الدراسة أنها تحتوي على مادة أوميغا 3 التي تساعد في تهيئة الجسم لتناول كافة الأطعمة دون التعرض لآثار جانبية.
اكتشف الباحثون بالمعهد الوطني الفرنسي، أن مادة أوميغا 3 تتواجد في سمك السلمون والمكاريل والتونة وتتواجد في المكسرات خاصة في الجوز وتساعد في تعزيز النظام المناعي من خلال إنتاج أجسام مضادة داخل القناة الهضمية للإنسان، جاء ذلك من خلال دراسة أجريت داخل جسم الخنزير وأوضحت مدى مساهمة هذه المادة في قيام الأمعاء بأداء وظيفتها على أكمل وجه.
يقول الخبراء، إن السبب في تعرض الأطفال للحساسية الغذائية يرجع إلى أن الأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي تتواجد في الأمعاء لتسهل من عملية هضم الغذاء، قد تتعرض للتقلص أثناء فترة الحمل أو بعد الحمل مباشرة نتيجة اختلاف البيئة المحيطة بالمولود، مما يؤدي إلى ضعف جهاز المناعة وبطء في حركة الغذاء داخل القناة الهضمية