رز +دجاج بَ الفرن ..

[eshrag]

‘
السلآم عليكم ورحمة الله وبركااته
مساء النور والسرور



رز ودجاج ب الفرن ع كيفك :sm31:
ان شاء الله تحوز ع رضاكم ...:sm50:




http://im23.gulfup.com/2012-07-01/1341147887705.png

- المقادير -
1- دجاجة مغسله ومنظفه ومرشوش عليه ملح وخل ..
2- كوب رز |اختياري ع حسب كمية الافراد |

- الطريقه -
لما تغسلون الدجاج وتخلصون تجيبونه ب الصينيه وتحطون عليه| رشة ملح + كمون +فلفل اسود + بزار +ليمونه +زيت زيتون |
"طبعاً من الجهتين " وتحطونهم ب صينيه وتدخلونه الفرن لين يستوي عدل ويتحمر ويتشقر
تجيبون "جدر‘ طنجره ‘ طاسه ‘ قدر ‘ شسمه بعد ؟!"
وتحطون فيه ماء وزيت وملح على نار هاديه
تجيبون كوبين رز وتنقعونهم وتغسلونهم زييين بعد ماتنقعون الرز من 7 دقايق الى 10
تحطونه ب الجدر اللي فيه الماء وتقيسون الماء مع الرز اذا كان متناسق ولا لااء
وتغطون الجدر لين يستوي الرز قرابة 25 الى 30 دقيقه ع حسب يعني
تطلون ع الدجاج كل شوي عشان لايحترق وتشوفونه اذا استوا ولا لاا وتحمر وتشقر اهم شيء :sm115: بعد مايخلص كل شيء

ب الف هنا وعافيه ع قلوبكم :sm38:

المصدر... (http://www.alriyadh1.com/vb/f27/t192174.html)