تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ساندويشات دجاج روعه


ضجيج الصمت
07-29-2012, 05:12 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://imagecache.te3p.com/imgcache/7665348b69c24b5c2f6a3432f1b8606e.jpg
كزبره خضراء ثوم مدقوق وبودر ملعقةكتشب 2ملعقه زبادي
ملعقة لبنه كمون كزبره بهاردجاج هيل فلفل ابيض ملح ليمون خل
(من كل نوع من البهار المذكور ربع ملعقه صغيره)
3- تخلط مقادير التتبيله ويؤخذ منها 2ملعقه وتترك جانباً
ويوضع المتبقي على الدجاج ويترك لمدة نص ساعه او اكثر
4 - تسخن مقلاة تيفال ويوضع بها القليل من الزيت
ثم توضع على نار متوسطه
5 - يوضع الدجاج المتبل ويترك 10 دقائق لكل جهه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/dae816e75b23aa8580412de5be9cdc72.jpg
يترك الدجاج حتى يبرد ثم يقطع حسب الرغبه
6 - في نفس المقلاة بنضع قليل من الزيت وشرائح بصل وتقلب
ثم يضاف عليه الدجاج وفلفل بارد وملعقتين التتبيله اللي تركناها سابقاً

يترك لمدة 5دقايق ثم نبدأ بعمل الخلطه البيضاء وهي على حسب الرغبه
جبن سايل
اوطحينه مع زبادي وليمون
7 - يدهن الخبز العربي بعد فصله الى جزئين باالخلطه ثم يوضع قليل من الخس
ثم يوضع الدجاج
وباللإمكان استخدام خبزالتورتلا الجاهز
ثم يوضع في محمصة الخبز
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4f24779892f82f6eee30ac5c9d4b96f4.jpg
منقوول

بــنــــدر
07-29-2012, 04:30 PM
روووعه
يسلموووو ضجيج على الطبخه الحلوه
الله يطيك العافيه

نزف المشاعر
08-21-2012, 10:14 PM
كلمات شكر وثناء على روعة طرحك
وتميزك دوماً في طرح كل ماهو راقي
ومميز كتميزك
فلكــ مني جل شكري وعظيم
امتناني