شاورما دجاج مع الخبز المنزلي

[ضجيج الصمت]

شاورما دجاج مع الخبز المنزلي


http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f8820ad16ddb.jpg
المقادير :
تقريبا 4 صدور دجاج فيليه مقطعه شرائح
ربع كوب ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ملح + ربع ملعقه صغيرة فلفل اسود + نص ملعقه صغيرةكمون
نص ملعقه صغيرةبابريكا
4 فصوص تووم مهرووس
الطريقة نخلط مقادير تتبيلة الدجاج




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881a3991625.jpg

نضع الدجاج



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881acd5246c.jpg


ننقع الدجاج بمقادير الخلطه لمدة تقريبا ساعتين او اكثر في الثلاجة



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881ace09b37.jpg


نجهز الخبز المنزلي

مقادير العجين
3 كاسات دقيق كويتي
1 ملعقه كبيرة بيكنج بودر
ملح
4 ملعقه كبيرة زيت
ماء للعجن ويكون دافئ
نعجنهم باليد كويس
ثم نتركها ترتاح
ثم نقطعها إلى كور مثل كدااا




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881acec661f.jpg


نحمي الالة الخبز (( بأمكانك استعمال الصااج بفرد العجين ودهن الصاج
زيت وتقليبة من الجهتين ))
انا استخدمت الخبزة اسهل تفرد وتخبز بنفس الوقت




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881cf94a63d.jpg


ولازم نغطيها بمنشفه بعد الانتهاء من كل وحده عشان الخبز لا ينشف

الان نجي نطبخ ادجاج
نحضر الصاج ونضع قليل زيت زيتون
ونضع الدجاج على نار عاليه ونستمر بتحريك




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881cf9e576c.jpg

ونقلبها ونتركها حتى تجف تماما من مويتهاا




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881cfa8d372.jpg



ويبدأ الدجاج ياخذ لون الشوي تكون استوت مثل كداا




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881cfb35944.jpg


نحضر الخبزثم نضع الثوميه





http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881d4cdd80f.jpg


ثم الدجاج والخس والمخلل





http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881d4d916ae.jpg


وتلف رووول ونغطيها بورق الساندوتش مثل كدااا




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881d4e2883b.jpg


وبنفس الحشوة عملت ميني ساندوتش شاورما بس بالخبز الجاهز
نقص الخبز مثلثات



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881fb2812cf.jpg

نفصل طبقه الخبز عن بعض مثل كدااا ونحشي الشاورما ونطوي الجنبين مثل الصورة



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881fb1e844d.jpg

ونلفها روووول وهنا شكلهااا




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881fb318e77.jpg



قدمتهاااا





http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f881fb3a4bc3.jpg



وهنا شاورما بلخبز المنزلي




http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f8820ac902f0.jpg

وهنا البطاطس المقلي وصوص الثومية



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f8820ac04cac.jpg



http://static.hawaacdn.com/upload/1/1/3/5/2/1/7/4f8820ad16ddb.jpg

[أغزيل]

روووعه

وشكلها مره لذيذ تسلم يدك يا الغلا

[ضجيج الصمت]

الله يسلمك عزيزتي
شكرا لمرورك النير
أسعدك الله.