كيكة القهوة العربية والهيل طعم فاخر على الاخر

[ضجيج الصمت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير
3 حبات بيض
كوب وثلاث ارباع الكوب طحين ابيض
كوب سكر
نصف كوب زيت ونصف كوب حليب
ملعقة متوسطة بيكنك باودر
ملعقة متوسطة هيل مطحون وملعقة متوسطة قهوة عربية
رشة ملح

للتغطية
ملعقتين سكر بودرة
3ملاعق حليب بودرة
ملعقة كاكاو بودرة
وملعقة قهوة عربية مع هيل
ملعقتين ماء مع 3 ملاعق قشطة
نخلط الجميع مع بعض ولو كانت الصلصة سميكة نضيف قشطة ونخففها
ولو كانت سائلة نضيف حليب بودرة وبس
طريقة العمل
نخفق البيض مع السكر (انا خفقتهم بالخفاقة اليدوية )
ومن ثم نضيف القهوة والهيل


http://www.lakii.com/img/g4/Sep12/M2xPY809230153.jpg
ومن ثم نضيف الزيت والحليب
ومن ثم نضيف الطحين المنخول مع البيكنك باودر ورشة ملح
ونقلب لحتى يختلط الخليط



نضعه في قالب مدهون ومرشوش بشوية طحين ويوضع في فرن مسخن من قبل على 180 درجة
حتى تاخذ لون ذهبي

http://www.lakii.com/img/g4/Sep12/GbpgI009230154.jpg

نتركها تبرد ومن ثم نضيف التغطية عليها
ومن ثم نضيف القشطة البيضاء على شكل دوائر ومن ثم بعود خشبي نعمل خطوط بالعرض
وتقدم
منقوول

http://www.lakii.com/img/g4/Sep12/ly3mEh09230154.jpg