تـــارت الموز بالتوفي

[ضجيج الصمت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير التارت :

نصف كوب زبدة ذائبة - نصف كوب زيت - نصف كوب ماء عطر - ذرة ملح - نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 3 كوب دقيق .

مقادير التوفي :

علبة حليب محلى توضع في قدر ماء وتترك لمدة ساعتين وتترك لتبرد ثم تستعمل .




الطريقة :

نضع كل من الزبدة والزيت وماء العطر والملح في إناء وتخلط .. ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ..

http://www.lakii.com/img/free/Nov12/xEaXBTbYDVI.jpg

تعجن المكونات حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة ..



نضع كمية من العجين في فورمات التارت وتمدد ونعمل بها ثقوب بالشوكة .. ثم توضع في الفرن حتى تتحمر ..
http://www.lakii.com/img/free/Nov12/XVqeSas6UHu.jpg


نجهز الحشو وهو عبارة عن موزتين مهروستين مع ملعقتين توفي ..



نضع كمية من الموز ثم نغطيه بالتوفي ويزين بشرائح الموز ..
http://www.lakii.com/img/free/Nov12/ycHuDqd1K2G.jpg


ويقدم ..
http://www.lakii.com/img/free/Nov12/vpV4mEj6K2k.jpg
منقوول