تقرير خاص: فتحتا محل أكلات شعبية بدبي ويقدمن الطعام للزبائن .. أمل العليان وهوازن يهزمان العيب ويبهران الجميع بالمعصوب والمطبق

[eshrag.net]

http://www.burnews.com/contents/newsth/47009.jpgتحقق حلم السعودية أمل العليان أخيرا .. لكن لم يخطر على بالها أن تكون إمارة دبي ملاذها الأخير لتحقيق ما أرادت أن تعمله منذ سنوات ..قصة أغرب من الخيال لكنها تحققت بفضل العزيمة والجهد والتصميم فأمل العليان مع صديقتها هوازن والتي أصبحت شريكتها فيما بعد درسن فكرة افتتاح مطعم خاص للأكلات الشعبية بالإمارات العربية المتحدة بعد أن ساهمت رجلة لأمل لزيارة شقيقتها بإمارة الشارقة في ترسيخ الفكرة حيث تساءلت عن غياب الأكلات الشعبية السعودية بالإمارات فجاءها الرد : نعم لايوجد ..!!تقول أمل في حديث خاص لصحيفة (عاجل) : بدأت الفكرة لدي في عام ٢٠٠٦ تقريبا أثناء زيارتي لأختي المبتعثة في الشارقة وأثناء زيارتي لها انبهرت بدولة الامارات العربية وخصوصا إمارة دبي الساحرة وما توصلت اليه من تقدم ورقي و تحضر ووجدت أنه لا توجد الكثير من المطاعم او الأكلات الشعبيه المعروفة عندنا في السعودية ..!! وسألتها إن كانت فعلا موجوده أم لا فأخبرتني بأنه لا توجد مثل هذه المطاعم وأنهم يفتقدون للأكلات الشعبية كطلبة ومقيمين هناك خصوصا وأن هناك عدد كبير من السعودين الموجودين في مختلف الإمارات فخطرت الفكره في بالي ولكن لم أقم عليها بالتركيز بشكل جاد ولكن كانت الفكره تراودني من وقت لآخر .دراسة جدوى :وتضيف : في ٢٠١٠ انتقلت للعمل في دبي وأثناءا قاماتي قام بزيارتي صديقاتي ومن ضمنهم كانت هوازن شريكتي حاليا وأثناء تلك الفترة سألتني هوازن ماذا ممكن نعمل كمشروع فأخبرتها بالفكرة..!! في البداية كانت الفكرة كمزح أو لعب ولم يكن بجدية. وبعد عودة هوازن للسعودية استحسنت الفكرة وتواصلت معي لندرس الموضوع بجدية اكثر وحماس وبدأت فعلا اشتغل عليها أكثر وطلبت من هوازن السفر مجدد للإمارات حتى نقوم بدراسه جدوى ورتبنا فعلا رحله عمل إلى دبي وقمنا بمسح جميع المناطق الممكنة لعمل مشروعنا فيها وعملنا استفتاء --- أكثر



أكثر... (http://www.burnews.com/news-action-show-id-47009.htm)