eshrag
08-02-2013, 03:01 PM
http://cdn.sabq.org/files/news-thumb-image/189896.jpg?370506 (http://sabq.org/6S9fde) سبق- نجران: أتلفت فرق الرقابة الشاملة بأمانة منطقة نجران، أكثر من 12 طناً منالدجاجالمبرد الفاسد، غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ضبطت في سوق "الجمعية التعاونية" بنجران يوم أمس الخميس وأغلقتها, كما أغلقت صيدليتي "الزهرة"، و"دواء السلامة"، بعد أن ضبط داخلها أكثر من ثلاثة أطنان من حليب الأطفال الفاسد حيث جرى إتلافه.
وواصلت فرق "الرقابة الشاملة" حملاتها في التأهيل والتطوير الخاص بالمحلات التجارية، التي تعنى بصحة المواطن، حيث أعادت تأهيل وتحسين أكثر من 115 محلاً, واستكملت إجراءات التأهيل لعديد من المحلات القائمة، التي تحتاج إلى إصلاح بالكامل؛ للتوافق مع الشروط الصحية والفنية عبر تشديد الرقابة.
وأوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة، عبدالعلي المكرمي: أن "الأمانة" وجهت رسالة قوية نحو تعزيز الرقابة الصحية على جميع المنتجات، التي تعنى بصحة المواطن والمقيم، والالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية عند تخزين الأغذية، وذلك من خلال إتلاف تلك المواد التي لم يراع فيها الاشتراطات، حيث لوحظ خلال الجولات اليومية المستمرة، تكدس كميات كبيرة من المواد الغذائية وحليب الأطفال بشكل عشوائي، مع المنظفات الكيميائية في أماكن تفوق درجة حرارتها 33 درجة مئوية، وافتقارها لجميع الشروط الصحية.
ودعا "المكرمي" عموم المواطنين عند شراء حاجاتهم وجوب التحقق من جودة تلك المنتجات، وانتهاء صلاحياتها، خاصة مع وجود حركة البيع في تلك الأسواق، التي تستغل فترة رمضان المبارك لتسويق تلك المواد الغذائية، حيث اتضح أن أغلب مسؤولي المبيعات في بعض المجمعات التجارية التي تعنى بالجملة، يقومون بإنزال منتجات لم يتبق على صلاحياتها سوى شهرين وأقل لتدني سعرها، ولضمان توزيعها على محلات المفرد؛ مما يسبب خطورة بالغة على المستهلك.
من جانبه، أوضح أحد الاستشاريين في طب الأطفال: أن ضوابط الهيئة العامة للغذاء والدواء تشترط تخزين حليب الرضع في أماكن مهواة، وباردة بدرجة حرارة لا تزيد على 25 درجة مئوية, حيث إن درجات الحرارة العالية تؤثر على تركيب الحليب من: البروتينات، والفيتامينات، والبوربيوتيك، بالإضافة إلى تخمر، وتحلل السكريات، وحدوث وسط ملائم لنوم الجراثيم.
وأضاف: أن استعمال الأطفال للحليب المخزن في درجة حرارة عالية يعرضهم لأعراض الجفاف، ومضاعفاته التي تصل إلى الوفاة، كما يعرضهم لنزلات معوية حادة، ومغص، وإسهال، واستفراغ, لافتاً أنه يجب عدم غلي الحليب وتسخينه بدرجات حرارة عالية؛ لخطر الإصابة بالأعراض نفسها.
http://cdn.sabq.org/files/general/29725_60931.jpg
http://cdn.sabq.org/files/general/41107_72295.jpg
http://cdn.sabq.org/files/general/3690_50102.jpg
http://cdn.sabq.org/files/general/66749_1811.jpg
أكثر... (http://sabq.org/6S9fde)
وواصلت فرق "الرقابة الشاملة" حملاتها في التأهيل والتطوير الخاص بالمحلات التجارية، التي تعنى بصحة المواطن، حيث أعادت تأهيل وتحسين أكثر من 115 محلاً, واستكملت إجراءات التأهيل لعديد من المحلات القائمة، التي تحتاج إلى إصلاح بالكامل؛ للتوافق مع الشروط الصحية والفنية عبر تشديد الرقابة.
وأوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة، عبدالعلي المكرمي: أن "الأمانة" وجهت رسالة قوية نحو تعزيز الرقابة الصحية على جميع المنتجات، التي تعنى بصحة المواطن والمقيم، والالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية عند تخزين الأغذية، وذلك من خلال إتلاف تلك المواد التي لم يراع فيها الاشتراطات، حيث لوحظ خلال الجولات اليومية المستمرة، تكدس كميات كبيرة من المواد الغذائية وحليب الأطفال بشكل عشوائي، مع المنظفات الكيميائية في أماكن تفوق درجة حرارتها 33 درجة مئوية، وافتقارها لجميع الشروط الصحية.
ودعا "المكرمي" عموم المواطنين عند شراء حاجاتهم وجوب التحقق من جودة تلك المنتجات، وانتهاء صلاحياتها، خاصة مع وجود حركة البيع في تلك الأسواق، التي تستغل فترة رمضان المبارك لتسويق تلك المواد الغذائية، حيث اتضح أن أغلب مسؤولي المبيعات في بعض المجمعات التجارية التي تعنى بالجملة، يقومون بإنزال منتجات لم يتبق على صلاحياتها سوى شهرين وأقل لتدني سعرها، ولضمان توزيعها على محلات المفرد؛ مما يسبب خطورة بالغة على المستهلك.
من جانبه، أوضح أحد الاستشاريين في طب الأطفال: أن ضوابط الهيئة العامة للغذاء والدواء تشترط تخزين حليب الرضع في أماكن مهواة، وباردة بدرجة حرارة لا تزيد على 25 درجة مئوية, حيث إن درجات الحرارة العالية تؤثر على تركيب الحليب من: البروتينات، والفيتامينات، والبوربيوتيك، بالإضافة إلى تخمر، وتحلل السكريات، وحدوث وسط ملائم لنوم الجراثيم.
وأضاف: أن استعمال الأطفال للحليب المخزن في درجة حرارة عالية يعرضهم لأعراض الجفاف، ومضاعفاته التي تصل إلى الوفاة، كما يعرضهم لنزلات معوية حادة، ومغص، وإسهال، واستفراغ, لافتاً أنه يجب عدم غلي الحليب وتسخينه بدرجات حرارة عالية؛ لخطر الإصابة بالأعراض نفسها.
http://cdn.sabq.org/files/general/29725_60931.jpg
http://cdn.sabq.org/files/general/41107_72295.jpg
http://cdn.sabq.org/files/general/3690_50102.jpg
http://cdn.sabq.org/files/general/66749_1811.jpg
أكثر... (http://sabq.org/6S9fde)