طريقة عمل خبز إيراني, وصفة سهلة لصنع الخبز في المنزل من المطبخ الإيراني.

[بنت الوطن]

http://upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_23_17_7721_bac038fa78102.gif (http://vb.3dlat.net)

http://upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_23_17_c68e_1d3bc279338c1.jpg (http://vb.3dlat.net)


المقادير



3 x كوب دقيق
1 x رشة ملح
1 x معلقة كبيرة خميرة
1 x كوب ماء
http://upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_23_17_efcf_a1e96e27132c4.gif (http://vb.3dlat.net)


الخطوات


نحضر وعاء ونقوم بخلط المكونات حتى يتكون عجينة طرية ومتماسكة، ندعها تتخمر لمدة نصف ساعة.
ثم نقوم بتقطيع العجين لعدد 7 قطع ونقوم بفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة، ونحضر صينية بيتزا وندهنها بالزيت ونضع العجينة وندهن وجه العجينة بالزيتون وندخلها الفرن و التسوية من أعلى فقط.


http://upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_23_17_6af3_9082dfac5b503.gif (http://vb.3dlat.net)




المصدر: منتدى عدلات (http://vb.3dlat.net) - من قسم: مقبلات ومعجنات (http://vb.3dlat.net/forumdisplay.php?f=13)



للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)