طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق ، طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق

[بنت الوطن]

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_28_19_269f_0e61ccb088bd2.png (https://upload.3dlat.com/)




سلطة الجرجير (https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=378297) بالسماق

من اشهى انواع السلطات التي يمكن تناولها مع مختلف اطباق اللحم و الدجاج ، مكونها الرئيسي هو اوراق الجرجير (https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=378297) الخضراء الطازجة ذات النكهة المميزة ، و لا تكمل نكهة الجرجير (https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=378297) دون استخدام السماق الحامض مع شرائح البصل الأبيض.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_28_19_0332_f595adaa3f921.jpg (https://upload.3dlat.com/)

مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ:

الوقت الاجمالي: 15 دقائق

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_28_19_269f_75d06e62db1a3.gif (https://upload.3dlat.com/)


اقتباس:
المقادير

2 باقة جرجير طازج
1 بصلة بيضاء طازجة مقطعة شرائح رقيقة
3 حبات فطر طازج مقطع شرائح
1 حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات أو طماطم كرزية صغيرة
1 ملعقة صغيرة سماق
ملح حسب الرغبة
عصير نصف ليمونة
4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 ملعقة طعام دبس رمان
حلقات زيتون اسود حسب الرغبة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_28_19_269f_75d06e62db1a3.gif (https://upload.3dlat.com/)

طريقة التحضير

نغسل الجرجير (https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=378297) جيداً و نضعه في طبق التقديم
نضيف البصل و الطماطم و الفطر و الزيتون
نرش الملح و السماق
نوزع عصير الليمون على الطبق
اخيراً نضيف الزيت و دبس الرمان و نقدمه مع الطبق الرئيسي


https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_28_19_269f_75d06e62db1a3.gif (https://upload.3dlat.com/)


المصدر: منتدى عدلات (https://vb.3dlat.com) - من قسم: سلطات ومقبلات (https://vb.3dlat.com/forumdisplay.php?f=13)



المصدر (منتدى عدلات) https://vb.3dlat.com