طبق لذيذ با خطوات المصوره

[نجمه في سماهم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم عسولات
جبت لكم اليوم طبق لذيذ باخطوات
المصوره ان شاء الله يعجبكم


المغازليه باالخضار ّ ّ



المقادير >>

دجاجه مقطعه اربع قطع ومنظفه او صدور دجاج >> انا استخدمت صدور
2 حبه بصل كبيره مقطعه شرائح رفيعه
(( 3 حبات بطاطس ,, 3 حبات كوسا ,, 3 حبات جزر ,, حبه باذنجان اسود متوسطه )) >> تقطع مكعبات متوسطه
حبه قرنبيط (( زهره ))
كاسه بزاليا مسلوقه مع ماء وملح >> او معلبه
3 كاسات كبيره زيت
ملح ,, ملعقه صغيره فلفل اسود ,, 4 حبات هيل ,, 2 حبات مستكه
3 حبات قرنفل ,, عود قرفه ,, مرقة دجاج ماجي
4 كاسات رز
قطعه فحم صغيره

الطريقه >>>

تقطع جميع الخضروات مكعبات

http://www.alfrasha.com/up/14700635301342102511.jpg
يوضع قليل من الزيت في القدر ويرفع علي النار
تضاف المستكه وتقلب قليلآ
يضاف الدجاج ويقلب قليلا
ثم ضاف البهارات ومرقة الدجاج ماجي ويقلب

http://www.alfrasha.com/up/6318650691416772751.jpg

تضاف كميه من الماء علي الدجاج

http://www.alfrasha.com/up/4566883321560682234.jpg
يغطي القدر ويترك اللي ان يستوي الدجاج
وبعد ان يستوي تصفي مرقة الدجاج ويترك الدجاج ليبرد
ثم نقطع الدجاج شرائح بااليد وتصبح هكذا
http://www.alfrasha.com/up/15655643392058307928.jpg


.. يتبع ............. يتبع ............. يتبع .....

[نجمه في سماهم]

توضع كمية الزيت في طاوه وترفع علي النار وتقلي البطاطس ثم الكوسا ثم القرنبيط ثم الجزر
واخيرآ البذنجان الاسود
http://www.alfrasha.com/up/4115112391661249735.jpg

وهذا شكلها بعد القلي
7
http://www.alfrasha.com/up/10733546931712437117.jpg

يقلي البصل اللي ان يحمر >> كشنه

نضع الارز علي المسلوقه اللي المصفاه من الدجاج ويترك اللي ان ينضج الارز
ثم توضع الفحمه علي البوتجاز حتي تشتعل
ونضع قصدير او زبديه ونضع فيها ملعقتين سمن او زيت ونضع الفحمه ونغطي القدر حتي يتبخر الارز
7
http://www.alfrasha.com/up/13709733501612319685.jpg

يتم التخلص من الجمر
نضع الارز في طبق التقديم ثم نضع عليه الدجاج بهذا الشكل
7
http://www.alfrasha.com/up/11208151851520927753.jpg


.. يتبع ............. يتبع ............. يتبع .....

[نجمه في سماهم]

وهذا لأول وحده ترد علي موضوعي

http://www.alfrasha.com/up/111259981386561372.jpg

صـحـــــــه و عــــافــــيــــه

صحيح يبيله شوية وقت بس بصراااحه لذيذ جدآ بشهادة الجميع
جربوه واحكمواا

تحيــــ امل الوئام ــــاتـــــي

[ام وئام]

مشكوره على الطبق الحلو يا امل الوئام


ننتظر باقي



اطباقك الحلوة


ودمت

[قمرهم كلهم]

http://www.alfrasha.com/up/111259981386561372.jpg

وهذا لي

الف شكر

[وحده مو ثنتين]

يسلمووووووو قلبي امووووله

ويعطيك العااافيه

تحياااتيـ

[بنت سكر]

وش هالحركات الحلوه لازم تذوقينا

[سندريلا طيبه]

يسلمووووووووووووو قلبي

يااااليتني كنت موجوده لما نزلتي الموووضوع

ورد اول وحده

ياااااخسيره

بس يلله

خيرها بغيرها

ان شا الله المره الجااايه اهجم عليها


يعطيك العااااافيه


تحياااتي

سوووندريلا

[بنت النور]

يعطيك العافيه امووووله روووعه يالغاليه
تسلمين

تحياتي
بنت النور

[نجمه في سماهم]

الف شكر على المرور