بنت الصحن -بالصور-

[ام وئام]

[all1=FFFF00]

بنت الصحن -بالصور-




كوب دقيق
بيضتان
1 كوب سمن ذائب
1\4 كوب زيت نباتي
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
حبة بركة
ماء حسب الحاجة( تقريبا كوب)

لتزيين الوجه :
رشه حبه البركه وسمسم
عسل

الطريقـــــــــة :
أولا نضع الماء ( 3\4 كوب تقريبا وعند الانتهاء اذا احتاجت العجينه ماء اضيفي باقي الكوب) والبيض والخميرة والملح واالزيت و1\4 كأس سمن
ونخلطها باليد ثم نضيف الدقيق ونبدأ بالعجن جيييييدا إلى أن تصبح عجينة متماسكة
ويمكن اضافة ماء إذا لم تصبح العجينة متماسكة أو اضافة دقيق إذا إذا كانت العجينة رخوه
ونتركها من 10 _ 15 دقيقة .

ثانيا: نقطع العجينة إلى دوائر كما في الصورة ونتركها 5 دقائق ، يختلف حجم الدوائر فمثلا
الصحن الكبير تكون الدوائر كبيرة والعكس .



http://hawaaworld.net/files/43862/001.jpg

ثالثأ: نبدأ بفرد كره العجينة باليد وليس بالمفرد إلى أن تصبح رقيقة جدا مثل الورقه انظري الصورة وبشكل دائري وبحسب حجم الصحن لأنها سوف توضع في الصحن



http://hawaaworld.net/files/43862/002.jpg



رابعا: أدهني قاع الصحن بالسمن وضعي طبقات العجين الواحدة تلو الاخرى وأدهني بين كل طبقتين بالسمن الباقي ولكن أنتبهي تضغطي كأنك ترشي بأصابعك وبشكل خفيف تمرري السمن على الطبقة ، تقريبا 11 او 9 طبقات انظري الصورة .

http://hawaaworld.net/files/43862/003.jpg
بعد تقطيعها رشيها بالعسل
ممكن تحطي الحبة السوداء للعجين
ويمكن دهن الطبقات بالاضافة إلى السمن


http://hawaaworld.net/files/43862/004.jpg


جربوها ان شاء اللله تعجبكم

[بنت سكر]

شكلها يشهي تسلمين ام وئام
على الوصفات العسل

[بنت النور]

وووواوووو يسلمووو قلبي على الوصفه تسلم الايادي

[ام وئام]

مشكوره على مروركم




ربنا ما يحرمني من هذه الطله

[سندريلا طيبه]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو

يعطيك العااااافيه

شكلهاااااااااااااااييميميم
لذيـــــــــــــــــــــــذه

تسلم الاياااادي

تحيااااتي
سووووندريلا

[وحده مو ثنتين]

يسلمووووووووو قلبي

ويعطيك العاافيه

تحياااتيـ

[قمرهم كلهم]

بنت الصحن

تصدقين اول مره اسمع عنها

بس شكلها حلو

الف شكر ياقلبي على الطبق

[طفلة كالقمر]

اممممممممممممم

مره رهيييييييبه .. يسلموااااااا ياقلبي ع الموضوع

ولاتحرمينا من مواضيعك

[نجمه في سماهم]

مشكوووره يا عسل
على الموضوع المفيد