مدفونة بالقصدير‎

[alfares]

الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم

لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:

http://www.arabspc.net/upload/images01/mk11940_image00002.jpg

http://www.arabspc.net/upload/images01/mk11940_image00003.jpg

يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق

http://www.arabspc.net/upload/images01/mk11940_image00004.jpg

بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر

http://www.arabspc.net/upload/images01/mk11940_image00005.jpg

بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي


http://www.arabspc.net/upload/images01/mk11940_image00006.jpg

بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير

http://www.arabspc.net/upload/images01/mk11940_image00007.jpg

http://www.arabspc.net/upload/images01/mk11940_image00008.jpg

الان بالهناء والعافية

http://www.arabspc.net/upload/images01/mk11940_image00009.jpg

http://www.arabspc.net/upload/images01/mk11940_image00010.jpg

http://www.arabspc.net/upload/images01/mk11940_image00011.jpg

وطبعا بعد ذي الاكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب


http://www.arabspc.net/upload/images01/mk7084_100_04561.jpg

[أغ ــاريد الشوق]

ووااوو
بجد مرة مشهية
الله يعطيك العافية
اشكرك من الاعماق
على جمال هالوصفة
لك كل الشكر والتقدير