قمرهم كلهم
12-09-2006, 09:51 AM
بروست احلى من بروست البيك
http://acookweb.com/images/cookimages/cook010.jpg- :
دجاجه مقطعه الى ارباع كل جزء لحال-
دقيق ابيض-
بيض-
خل+ ليمون+ فصين ثوم-
بهارات= ملح+ كمون+ فلفل اسود-
زيت للقلي .
الطريقة:
ناتي بوعاء نضع فيه الخل والليمون بعد عصره والثوم.
نضع الدجاج فى الوعاء ونغمسه بالخل والليمون لمد يوم كامل.
ناتي بالدقيق ونضع عليه البهارات جميعها ويقلب جيدا.
ثم نخرج الدجاج من الثلاجه ونغمسه فى البيض ثم الدقيق وهكذا .ثم يسخن الزيت جيدا ثم يقلى الدجاج الى ان يصبح لونه ذهبي .وصحتين وهنا عدد التعليقات ( 0 ) تعليق
http://acookweb.com/images/cookimages/cook010.jpg- :
دجاجه مقطعه الى ارباع كل جزء لحال-
دقيق ابيض-
بيض-
خل+ ليمون+ فصين ثوم-
بهارات= ملح+ كمون+ فلفل اسود-
زيت للقلي .
الطريقة:
ناتي بوعاء نضع فيه الخل والليمون بعد عصره والثوم.
نضع الدجاج فى الوعاء ونغمسه بالخل والليمون لمد يوم كامل.
ناتي بالدقيق ونضع عليه البهارات جميعها ويقلب جيدا.
ثم نخرج الدجاج من الثلاجه ونغمسه فى البيض ثم الدقيق وهكذا .ثم يسخن الزيت جيدا ثم يقلى الدجاج الى ان يصبح لونه ذهبي .وصحتين وهنا عدد التعليقات ( 0 ) تعليق