المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : معكرونة بالكريما وصلصة البولونيز


قمرهم كلهم
12-09-2006, 06:55 AM
http://www.nestle-family.com/common/recipe/big/big-435.jpg

المقـادير:

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

½ كيلو أو 500 غرام من لحم العجل المفروم

فصّ ثوم مسحوق

مغلّف أسرار خلطة البولونيز ماجي

2/1 2 كوب أو 625 مل من الماء

2/1 كوب أو 125 مل من الكريما السائلة

ملعقة كبيرة من الحبق الطازج المفروم

فلفل أسود حسب المذاق

علبة واحدة أو 500 غرام من المعكرونة




طريقة التحضير:

يُسخّن الزيت في مقلاة ثم يُضاف إليه اللحم مع الثوم، ويُطهى المزيج حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً

تُضاف أسرار خلطة البولونيز ماجي مع الماء. يُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.

تُضاف الكريما السائلة إلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة دقيقتين أو 3 دقائق إضافيّة

يُضاف الحبق ويُتبّل المزيج بالفلفل الأسود.

تُطهى المعكرونة وفق التعليمات على العلبة، وتُقدّم ساخنة مع صلصة البولونيز.

بنت سكر
12-09-2006, 07:49 AM
تسلم ايديك

ام وئام
12-09-2006, 01:14 PM
مشكوره على المكرونه
طبق البنات المفضل

تقبل مروري المتواضع

سندريلا طيبه
12-09-2006, 06:10 PM
يسلمووو يا عسل

يعطيك العاااافيه

شهيتيني والله

سلمت يديكي

تحيااااتي

سووووندريلا

نجمه في سماهم
12-11-2006, 06:14 PM
مشكوووووووووره يا عسل

قمرهم كلهم
12-11-2006, 06:56 PM
الف شكر على المرووور

بنت النور
12-13-2006, 10:13 PM
سلمت اناملك
تحياتي
بنت النور

طفلة كالقمر
12-14-2006, 05:12 AM
يسلموااااااااااا قمروره على الوصفه

يعطيك العافيه حبيبتي

قمرهم كلهم
12-15-2006, 03:46 AM
الف شكر ع المرووور