ام وئام
12-14-2006, 01:03 PM
كيكة الاناناس بالخطوات المصوره خطوه خطوه
المقادير*
5 بيضات
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باورد
الوجه:علبة اناناس شرائح
مقدار من الكراميل [1\2 كوب سكر - 3 ملاعق ماء]
الطريقة :
1- يحضر الكراميل بوضع السكر والماء في صينية عمل الاسفنجية ويقلب على النار حتى يصبح لون الكراميل ذهبي داكن .
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/3cc5712a06.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/18a5cd5707.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/0aad02a98b.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/7c1a33069b.jpg
2- ثم ترص شرائح الاناناس بانتظام فوق الكراميل وتترك جانبا
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/e243cd8afc.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/00744e7af0.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/698e74c64d.jpg
3- يشعل الفرن قبل بداية عمل الكيكة
4- يخفق البيض مع السكر والفانيلا في الخلاط حتى يصير كاكريمة ثم يضاف الطحين والبيكنج باورد بالتدريج في الخلاط ويستمر في الخفق حتى يتجانس القوام .
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/e178e522f2.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/1a2f0949a6.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/7588b138f7.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/89510658cb.jpg
5- تصب في الصينية المرصوص بها الاناناس وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه .
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/a8ee3ebb07.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/015dec56b4.jpg
6- تسقى بشراب الاناناس البارد وهي ساخنة ثم تقلب في طبق التقديم وتترك بالثلاجة لتقدم باردة .
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/4790d73265.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/8246287d05.jpg
المقادير*
5 بيضات
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باورد
الوجه:علبة اناناس شرائح
مقدار من الكراميل [1\2 كوب سكر - 3 ملاعق ماء]
الطريقة :
1- يحضر الكراميل بوضع السكر والماء في صينية عمل الاسفنجية ويقلب على النار حتى يصبح لون الكراميل ذهبي داكن .
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/3cc5712a06.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/18a5cd5707.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/0aad02a98b.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/7c1a33069b.jpg
2- ثم ترص شرائح الاناناس بانتظام فوق الكراميل وتترك جانبا
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/e243cd8afc.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/00744e7af0.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/698e74c64d.jpg
3- يشعل الفرن قبل بداية عمل الكيكة
4- يخفق البيض مع السكر والفانيلا في الخلاط حتى يصير كاكريمة ثم يضاف الطحين والبيكنج باورد بالتدريج في الخلاط ويستمر في الخفق حتى يتجانس القوام .
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/e178e522f2.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/1a2f0949a6.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/7588b138f7.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/89510658cb.jpg
5- تصب في الصينية المرصوص بها الاناناس وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه .
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/a8ee3ebb07.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/015dec56b4.jpg
6- تسقى بشراب الاناناس البارد وهي ساخنة ثم تقلب في طبق التقديم وتترك بالثلاجة لتقدم باردة .
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/4790d73265.jpg
http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/8246287d05.jpg