ام وئام
12-15-2006, 07:19 PM
المقادير:
2 كوب طماطم
بصلة مقليه
فلفلة خضرا مكعبات صغيرة
ثوم مدقوق
ملح +زعتر ناشف +ابزار+تحميرة+ كمون +رشة جوزة الطيب
علبة سباكيتي
كوب موزاريلا +كوب جبن تشيدر
نصف كيلو كفتة
http://qatar2.com/upload/uploads/b6fbefb2ae.jpg
http://qatar2.com/upload/uploads/343b97e71b.jpg
http://qatar2.com/upload/uploads/8bff140e09.jpg
الطريقة
تسلق المكرونة وتترك جانبا......
في طنجرة ندبلو البصلة ومن بعد الفلفل ونضيف الكفتة والتوابل ونحركو حتى تستوي الكفتة ,,,ننزلها من فوق النار ...
نضع الطماطم في طنجرة ونضيف لها نفس العطرية ونخليوها حتى تستوي مع اضافة الزيت وشوية الما ثم نضيف لها السباكيتي ونخلطوهم ا لى ان يترب الصلصة ..
في مول خاص بالفرن نضع السباكيتي وفوقها خليط الكفتة ثم نرش فوقها جبن التشيدر واخيرا الموزاريلا ....
تدخل للفرن حتى تدوب الجبنة وتتحمر ثم نقدمها وهي ساخنة وبالصحة والراحة
بالصحة و الراحة
2 كوب طماطم
بصلة مقليه
فلفلة خضرا مكعبات صغيرة
ثوم مدقوق
ملح +زعتر ناشف +ابزار+تحميرة+ كمون +رشة جوزة الطيب
علبة سباكيتي
كوب موزاريلا +كوب جبن تشيدر
نصف كيلو كفتة
http://qatar2.com/upload/uploads/b6fbefb2ae.jpg
http://qatar2.com/upload/uploads/343b97e71b.jpg
http://qatar2.com/upload/uploads/8bff140e09.jpg
الطريقة
تسلق المكرونة وتترك جانبا......
في طنجرة ندبلو البصلة ومن بعد الفلفل ونضيف الكفتة والتوابل ونحركو حتى تستوي الكفتة ,,,ننزلها من فوق النار ...
نضع الطماطم في طنجرة ونضيف لها نفس العطرية ونخليوها حتى تستوي مع اضافة الزيت وشوية الما ثم نضيف لها السباكيتي ونخلطوهم ا لى ان يترب الصلصة ..
في مول خاص بالفرن نضع السباكيتي وفوقها خليط الكفتة ثم نرش فوقها جبن التشيدر واخيرا الموزاريلا ....
تدخل للفرن حتى تدوب الجبنة وتتحمر ثم نقدمها وهي ساخنة وبالصحة والراحة
بالصحة و الراحة