البقلاوة بالفستق

[بشرى]

http://www.farfesh.com/article-images/b06924135003.jpg


صورة توضيحية لطريقة التحضير - كوب فستق حلبي "مفروم".
- ملعقتان كبيرتان سكر ناعم.
- باكيت عجينة بقلاوة جاهزة.
- 150 جرام من سمن نباتي.
مقادير القطر:
- كوب سكر.
- ثلاثة أرباع كوب ماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
التحضير:
1- يسخن الفرن بدرجة 230م، (450ف).
2- تهيأ الحشوة حيث يخلط الفستق المفروم والسكر.
3- يتم تزييت صينية الشواء ثم تفرش بنصف ورق العجين مع تزييت كل طبقة بواسطة الفرشاة والسمن ثم ترش الحشوة فوق الطبقة الأخيرة من النصف الأول ومن ثم تغطى بالنصف الثاني من ورق العجين وبالطريقة نفسها حيث تدهن كل طبقة. وبواسطة سكين حادة تقطع على أشكال معينة "أي شكل البقلاوة".
4- توضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقلل الحرارة إلى 190م، 375ف أو حتى تصبح ذهبية اللون.
5- يعمل القطر بخلط السكر والماء والليمون ويسخن الخليط مع التحريك حتى يغلي وتقلل الحرارة حتى يصبح سائلاً كثيفاً.
6- بعد أن تنضج البقلاوة وتخرج من الفرن وتبرد قليلاً يرش فوقها القطر ومن ثم تقدم باردة

[ام وئام]

والله مدري ليه عمري مافكرت اسوي بقلا وه

شاطره بس اكلها هههههههههههههه


مشكوره قلبي على الوصفه

الله لايحرمنا من هذه الطله يارب

[سندريلا طيبه]

يسلموووووو بشوووره

حتى انا بس شاطره اكلها

ههههههههه

يعطيك العااااافيه بشوره على البقلاوه

تحياتي

سوندريلا

[بشرى]

الف شكر على المرور

انشالله تجربوها وتدعولي

[بنت سكر]

تسلم ايديك

[بشرى]

الف شكر على المرور

[كلي احساس]

مره حلوه يسلمو

[بنت النور]

تسلم الايادي يا قلبي
الف شكر بشرى

[بشرى]

الف شكر على المرور

[قمرهم كلهم]

يعطيك الف عااافيه اختي

[بشرى]

الف شكر على المرور

[نجمه في سماهم]

الله يعطيكي العافيه

سلمت اياديك
الرائعه


{تحــ امل ـــاتي }

[بشرى]

الف شكر على المرور