<<<< ( كيكة الكريم كارميل مصورة ) >>>>

[سندريلا طيبه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم معا لعمل كيكة لذيذة بحبوها الاولاد والضيوف

وهذه احدى الصور


http://malekat.com/uppic/uploads/456a7e65cb.jpg

اولا نجهز القالب او صينية العمل ونضعها في صينية اكبر منها قليلا لوضع الماء

http://malekat.com/uppic/uploads/36b0b7361b.jpg

وفي طنجرة او مقلاة نضع كوب سكر ليحرق على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه بني ( هذا الكراميل )


http://malekat.com/uppic/uploads/f833e438d5.jpg

ثم نصب مقدار الكراميل في القالب او الصينية وانا اليوم عملتها بطبق البايركس حتى يكون العمل واضح ان شاء الله

http://malekat.com/uppic/uploads/64f97fc50b.jpg

لاحظي لاني بصور لوحدي كيف جمد بسرعة وطبعا انتي على طول بتحطي الكراميل حتى لا يجمد هكذا بس مش مشكلة حرارة الفرن بتتغلب عليه

http://malekat.com/uppic/uploads/ebf054e7d8.jpg

نقوم الان بتجهيز الكريم بالمقادير التالية لمقدار واحد ( لاني انا احيانا بعمل مقدارين اذا كان في ضيوف)

مقادير الكريم

في الخلاط الكهربائي ( خلاط العصير ) نضع
بيضتين
2 كوب ماء
2كوب حليب بودرة
ملعقة فانيلا
نصف كوب سكر

يخلطوا جيدا ونضعهم فوق الكراميل

http://malekat.com/uppic/uploads/12cef1b4da.jpg

نبدأ بتحضير الكيكة

ومقاديرها

نضع في خلاط العصير

بيضتين
3 ارباع كوب زيت
3 ارباع كوب حليب سائل
نصف كوب سكر

ثم نضع المقدار بعد خلطه في طبق عميق ونضع فوقه

كوب وربع طحين
ملعقة كبيرة بكنج باودر ونخلطه جيدا بملعقة خشب او الخلاط اليدوي

ثم نضع الكيكة فوق مقدار الكريم كراميل وهكذا تكون ( بس انا عملتها بمحضرة الطعام واللي عندها تستخدمها لاني بصراحة ما بستغني عنها)

وهكذا تكون

http://malekat.com/uppic/uploads/a9cefe0e77.jpg

http://malekat.com/uppic/uploads/64b35be820.jpg

ثم نضع كوبين ماء كبار في الصينية الكبيرة ( حمام مائي )

http://malekat.com/uppic/uploads/7bca22dade.jpg

ونضعها بالفرن الحار مدة ساعة تقريبا او اقل او حسب نوعية الفرن حتى تصبح بهذا الشكل

http://malekat.com/uppic/uploads/e3695dcb92.jpg

http://malekat.com/uppic/uploads/b45c498402.jpg

تترك نصف ساعة وتقلب بوعاء يناسبها وهي دافئه تقريبا حتى لا تلتصق بالكراميل ويصعب قلبها ( او خليها تبرد بحرارة الغرفة قبل قلبها وتقلب وتوضع بالثلاجة حتى تبرد تماما يعني بدها ساعتين )


http://malekat.com/uppic/uploads/ee800dd3b0.jpg

تقطع حسب الرغبة مثلثات مثل ما عملت او مربعات

http://malekat.com/uppic/uploads/377d3d3e91.jpg


ولاحظي كل طبقة لوحدها

http://malekat.com/uppic/uploads/057b974aee.jpg


ولضيوفي قدمتها


http://malekat.com/uppic/uploads/cba808d2c9.jpg

ولكل واحدة دخلت الموضوع اهديتها

http://malekat.com/uppic/uploads/95633f2b10.jpg

وصحتين وهنا

=+=+=+=+=+=+=

تحياتي

سوندريلا

[بنت النور]

واووووووووووووو تشهي يسلمووووووو
على الوصفه يلا عااد سويها لنا

[سندريلا طيبه]

ههههه


ممكنم ليش لاااا

لا خلااص عزمت

الحين بسويـــــــــها

يسلموو على المرور

[بنوتة دار الزين]

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا او


شو هل الفن لالالالالالالالالالالالالالا



لزم اتسوينها عشان اذوقها


والله وطلعتي طباخه من ورانا


ههههههههههه

تسلمين على الموضوع الغاوي

[سندريلا طيبه]

هههههه

مو المشكله اني سويتها

وجيت جلست على النت

ونحرقت

ماااااااااااااالت علي

ليه انا عمري طبخت طبخه ما نحرقت

هههههههههههههههههههههه

يسلموو حيااااتي على المرور

[قمرهم كلهم]

يسلمووووو

لاتنسيني

هههه

[بنت سكر]

تسلمين قلبي
الف شكر

[سندريلا طيبه]

اهلين غلاتي

يسلموو على المرور

[تعبت اشكي]

مشكورة قلبي


يعطيك العافيه