لاتفوتكم.... كنافة لذيذة...........صور........

[نجمه في سماهم]

هذه طريقة عمل الكنافة بالقشطة مع التوضيح بالصور :CAKE:
.................................................. ................
المقادير:
كيلو كنافة
علبتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة,اختيارية
الطريقة:
قطعي الكنافة قطع صغيرة
http://www.9ll9.com/up/uploads/cf42208a70.jpg
ضعي الزبدة على نار هادئة واتركيها حتي تسيح
http://www.9ll9.com/up/uploads/a73406eede.jpg
ضعي الزبدة على الكنافة وقلبي جيدا ً
http://www.9ll9.com/up/uploads/82d1185416.jpg
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينية واضغطي عليها جيدا ً
http://www.9ll9.com/up/uploads/ea5843e721.jpg
ضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
http://www.9ll9.com/up/uploads/ddef0e7e5e.jpg
في هذه الأثناء حضري القشطة وضعيها في أناء
http://www.9ll9.com/up/uploads/db575d29eb.jpg
أضيفي إليها ملعقتين من الماء البارد
http://www.9ll9.com/up/uploads/45c286c72d.jpg
معلقة من المكسرات المفرومة جيدا ً(المكسرات حسب الذوق)
http://www.9ll9.com/up/uploads/7370a61e32.jpg
تخلط جيدا ً
تخرج الكنافة من الفرن
http://www.9ll9.com/up/uploads/7417fd34e2.jpg
نضع عليها القشطة المجهزة
http://www.9ll9.com/up/uploads/ae684cca16.jpg
تأكدي من تغطيتها كاملا ًبعيدا ًعن الحواف
http://www.9ll9.com/up/uploads/703f3fce2f.jpg
أبدئي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
http://www.9ll9.com/up/uploads/287d0e084d.jpg
تأكدي أن الوجه مغطى كاملا ً وجيدا ً با الكنافة
http://www.9ll9.com/up/uploads/e354cdb524.jpg
اعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
لعمل القطر ضعي كوبين من السكر
ثم ضعي عليها كوبين من الماء
ضعيهم على النار
أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،
ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران
اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشراب أو الشيرة أو القطر أو العسل
http://www.9ll9.com/up/uploads/1b8126301c.jpg
صدقوني ما راح تندمو اذا جربتوها
وبالهناء والعافية، وإن شاء الله تعجبكم

[طيبة القلب]

روووعه

مشكووورة يالغالية

تسلم يديك..


طيوبه

[بنت سكر]

يعطيك العافيه

[بنت النور]

من جد شكلها يشهي

نفس طريقتي تقريبا


يسلمووو اموله

يعطيك العافيه

[تعبت اشكي]

مشكورة قلبي


يعطيك الف عافيه

[كلي احساس]

واو اموله مره
رووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

كثري لنا من هذه الحلويات

الله يخليك لنا

[بشرى]

نجمة

روعة روعة روعة

اكيد رح اجربها


يسلموا هالايدان يارب

[سندريلا طيبه]

يسلموووووو اموله على الكنافه الي تشهي

يعطيك الف عافيه

وبنتظار جديدك

تحياتي

سووندريلا

[نجمه في سماهم]

مشكورين على المرور الدائم

[قمرهم كلهم]

الله لازم اجربه

الف شكر اختي

[نجمه في سماهم]

............. اسعدني تواجدك ................