ورق عنب رائع

[بشرى]

المقادير:
1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -
1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -
3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون
- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2
ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .


الطريقة:
1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .
3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان
4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون
6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
8- نحشي الورق بالحشوة
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .
11- يقدم وبالهناء والعافية.

http://onfinite.com/libraries/585068/ebf.jpg

[سندريلا طيبه]

يم يم يم

يسلمووو بشووووره

كتــــــــــــــــــير بتشهي

تسلم الايااادي

يعطيك الف عاااااافيه

[بنت سكر]

تسلم ايديك
يشهي

[ام وئام]

تسلم ايدينك بشووره

من جد تشهي

يعطيك العافيه

ولا عدمناك

[بنت النور]

يم يم اموووت على ورق العنب
يسلموووووو قلبي
يعطك الف عافيه على الطريقه

[نجمه في سماهم]

http://www.althkra.net/pic/ep/Z6.gif

[اوتار]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/19_1147585703.gif

[بشرى]

الف شكر على مرور الرائع

[دبدوبة قطر]

ياااي لذيذ

جه في خاطري

سووا لي <<< ماتعرف تطبخ حدها اندومي خخخ


يسلمووو

[بشرى]

الف شكر على مرور الرائع

[۝❝حـطـمـ يا قلبي ــووك❝۝]

~*¤ô§ô¤*~بشرى~*¤ô§ô¤*~

http://www.w0ow.net/uploads/f1e0121587.gif (http://www.w0ow.net/)

مشكوره حبيبتي ولا تحرمينا كل جديد لديكِ..

موفقه إينما تواجدتِ....أحترامي



أختك في الله ....

۝❝حـطـمـ يا قلبي ــووك❝۝ (http://www.alyaiam.net/vb/member.php?u=265)