المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : .:. سلطة الشاورما بالخطوات المصوره .:.


سندريلا طيبه
02-22-2007, 08:00 AM
صباح الخير بنات



بحط المقادير مع الخطوات و الصور مره وحده ،، بتكون اوضح بهالطريقه .. اوكي

بسم الله نبدي ..

السلطه راح تكون على شكل طبقات .. يعني حطي طبقه فوق طبقه وبدون خلط اوكي

نجيب المله او الوعاء اللي بنقدم فيه السلطه ..

http://www.3roos.com/up3/shaorma1.jpg

كوب ونص بقدونس مفروم ناعم ..

http://www.3roos.com/up3/shaorma2.jpg

بصل ابيض مقطع لأجنحه نخلطه مع سماق .. ونحطه فوق البقدونس ..

http://www.3roos.com/up3/shaorma3.jpg

بهالخطوه نكون سالقين نص دجاجه وشايلين الجلد و العظم ومقطعينها قطع صغيره مثل الصوره ..
ننقع الدجاج في : (علبة روب + رشة ملح+رشة فلفل اسود مطحون+ عصير ليمونه) ..
الأفضل في بداية تجهيز الطبق نجهز الدجاج عشان نعطيه مجال يتخمر .. و كثر ما خلينه في الخلطه كان الطعم ألذ ..
ناخذ الدجاج .. و نقليه بشوية زبده مع رشة من البهارات اللي تحبينها ..ولو عندج بهارات الشاورما بتكون احلى لكن لا تكثرين .. نقلب الدجاج قلبتين فقط عشان يتحمر ..
ونحطه فوق الطبقه السابقه

http://www.3roos.com/up3/shaorma4.jpg

بطاطا مقطعه الى اصابع او شرائح طوليه .. وممكن نستخدم اصابع البطاطا المجمده ..
ونقليها على جنب .. و نحطها فوق طبقة الدجاج ..

http://www.3roos.com/up3/shaorma5.jpg

في وعاء جانبي نخلط : ( علبة روب + ملعقة مايونيز + ملعقه طحينه اللي نسميها الهرده + فص ثوم مدقوق + رشة ملح + عصرة ليمون )

http://www.3roos.com/up3/shaorma6.jpg

ونحط الخلطه فوق الطبقه السابقه اللي كانت البطاطا ..

http://www.3roos.com/up3/shaorma7.jpg

نرش على الوجه شوية سماق
و ناخذ خبزه نقطعها لمربعات .. اما نقليها او نشويها داخل الفرن
ونحطها على الوجه كآخر طبقه ..

السلطه شوي دسمه وتشبع .. ممكن تسوينها على العشا بروحها

وبالعافيه على قلوبكم

بنت سكر
02-22-2007, 08:10 AM
ياعيني على الابداع

يعطيك العافيه ياعسل

سندريلا طيبه
02-22-2007, 08:37 AM
مشكوره على المرور الرااااائع سكوره الحلوه والجميله

بشرى
02-22-2007, 10:01 AM
يعطيك العافيه سوسو

سندريلا طيبه
02-22-2007, 02:02 PM
اهلين وسهلين بشوووووووره

مشكوره على المرور

دبدوبة قطر
03-02-2007, 11:17 PM
تسلمين

عساج عالقوة

سندريلا طيبه
03-03-2007, 11:49 AM
اهلين فيكم

ومشكوووووره على المرور الرااااااااااااااااااااااائع

مشكلتي حلوه
03-04-2007, 09:04 AM
مشكوووره حبيبتي

ربي يسلم هالأيااادي


شكلهاااااااااااا لذيذه

تشــــــــاوز

سندريلا طيبه
03-09-2007, 06:07 AM
مشكوره غناتي على المرور

نجمه في سماهم
03-30-2007, 06:59 PM
مشكوووره يا قلبوا
يعطيك العافيه
"تحياتي "
نجمه في سماهم
http://www.9m.com/upload/4-03-2007/0.76201172996832.gif

سندريلا طيبه
04-02-2007, 11:40 AM
مشكوره ع المرور

۝❝حـطـمـ يا قلبي ــووك❝۝
04-24-2007, 03:32 PM
~*¤ô§ô¤*~سندريلا طيبه~*¤ô§ô¤*~

http://www.w0ow.net/uploads/6c499e10ea.gif (http://www.w0ow.net/)


الله يعطيك العافيه ..طرح مميز ورائع كتواجدك..

غلاتي لا تحرمينا جديدك ومفيدك ...

أختك في الله ....

۝❝حـطـمـ يا قلبي ــووك❝۝ (http://www.alyaiam.net/vb/member.php?u=265)