فطاير مقلية ومحشية بالجبنة ومغطاة بالزعتر رووووووعة ومصورة

[سندريلا طيبه]

الفكرة سهلة والنتيجة روعة

عملنا عجينة فطاير وحشيناها بجبنة بيضا وقليناها وبعد القلي مباشرة دحرجناها بالزعتر
وهذي النتيجة


http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/Fatayer0.jpg

مقادير العجينة : ( العجينة زي القطنة ما شاء الله ورائعة جداً لكل المعجنات )

500 جرام طحين معجنات ( جيلة / أو 3 أكواب وربع )
4 ملاعق طعام نيدو بودرة
فنجان غير مملوء سكر
بيالة زيت
ملعقة طعام خميرة
رشة ملح بسيطة
ماء دافي للعجن

والحشوة أي جبنة بيضا ( المراعي أو فييتا ) + زعتر للوجه

الطريقة :

تعجن المقادير لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تتكون لدينا عجينة طرية
تترك لتختمر في مكان دافيء مدة ساعة
وبعدها سيتضاعف حجمها

الآن شكلي أقراص من العجينة واحشيها بالجبنة واقليها في زيت ساخن
ولما تتحمر اخرجيها وضعيها فوراً في صحن به زعتر ودحرجيها فيه
وضعيها على ورق الطبخ حتى تمتص الزيت

ووووووووبس

وهذي صور مكبرة

http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/Fatayer2.jpg

وهذه أقرب

http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/Fatayer1.jpg

جربوها وردوا لي خبر

[قمرهم كلهم]

يسلموووووووو

[بنت سكر]

يعطيك العافيه

[تعبت اشكي]

http://alfrasha.com/up/16674929231807629447.gif

[سندريلا طيبه]

الله يسلمك قموره
والله يعافيكم سكوره وتعوبه

والف شكر ع المرور

[نجمه في سماهم]

مشكوووره يا قلبوا
يعطيك العافيه
"تحياتي "
نجمه في سماهم
http://www.9m.com/upload/4-03-2007/0.76201172996832.gif

[سندريلا طيبه]

مشكوره ع المرور

[۝❝حـطـمـ يا قلبي ــووك❝۝]

~*¤ô§ô¤*~سندريلا طيبه~*¤ô§ô¤*~

http://www.w0ow.net/uploads/f1e0121587.gif (http://www.w0ow.net/)

مشكوره حبيبتي ولا تحرمينا كل جديد لديكِ..

موفقه إينما تواجدتِ....أحترامي



أختك في الله ....

۝❝حـطـمـ يا قلبي ــووك❝۝ (http://www.alyaiam.net/vb/member.php?u=265)

[سندريلا طيبه]

اشكررررررررررررررك ع المرور

[مشكلتي حلوه]

يسلموووووووو سوووسوووو

على الموووضووع

يعطيك الف عاافيه

تحياتيـ لكـ

[ام وئام]

واضح انها روعه

الله يعطيك العافيه

تقبلي خالص تحياتي

[سندريلا طيبه]

اشكركم ع المروررررررررررررررررر