طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم المفروم المصورة

[سندريلا طيبه]

http://mzmz24.jeeran.com/salam.gif

http://www.3eon.com/picvb/w8.gif


المقادير:

1 كيس مكرونه
لحم مفروم.
1 بصلة كبيرة مفرومة.
1 فص ثوم كبير مفروم ناعم.
4 ملاعق بقدونس مفروم.
2 م ك دقيق
فلفل اسود + ملح + قليل من البهارات
صنوبر محمص

صلصة الطماطم للمكرونه (توجد جاهزة بالسوبر ماركت) ويمكن صنعها بالبيت.


الطريقة:


- تسلق المكرونه بالماء والملح وقليل من الزيت

- تخلط لحم مفروم مع بصل وثوم وبقدونس والبهارات والملح والفلفل الاسود والدقيق ثم تكور وتحشى بالصنوبر وتدحرج بالدقيق.


http://www.3roos.com/up3/400-1.jpg


http://www.3roos.com/up3/400-2.jpg

ثم يقلي الكفتة نصف القلي ويترك جانبا
حمي الزيت في المقلاة ثم اقـلي فيه البصل لدقـائق ثم أضيفي الثوم والزنجبيل، وبعد دقيقتين أضيفي الكفتة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة واستمري في الطبخ حتى يصبح لون الكفتة ذهبيا

وتضيف صلصة الطماطم للكفتة


http://www.3roos.com/up3/400-3.jpg

. ثم غطي الغطاء واستمري في الطبخ الى ينضج اللحم تمـامـا، وإذا لاحظت أن الصلصة ليست كثيفة أو غليظة استمري في الطبخ الى أن تتخلصي من السوائل الزائدة اخلطي المعكـرونة للصلصة الكفتة ثم اسكبيه في صحن التقديم

http://www.3roos.com/up3/400-4.jpg


http://www.3roos.com/up3/400-5.jpg


http://www.3roos.com/up3/400-6.jpg


- وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.

[دبدوبة قطر]

يم يم يم

تسلمين

عساج عالقوة

[سندريلا طيبه]

مشكوره ع المرور دبووووووووووووووو

[بنت سكر]

يعطيك العافيه

[تعبت اشكي]

مشكورة حياااتي


يعطيك الف عافيه

[سندريلا طيبه]

اهلين فيكم

ومشكوره ع المرور

[نجمه في سماهم]

كلك ذوق يا عسل

مشكوره

[۝❝حـطـمـ يا قلبي ــووك❝۝]

~*¤ô§ô¤*~سندريلا طيبه~*¤ô§ô¤*~

http://www.w0ow.net/uploads/c0c2bf19c8.gif (http://www.w0ow.net/)

مشكوره غلاتي ....والله يعطيك العافيه.

تسلم يمينك ولا تحرمينا جديدك..



أختك في الله..


۝❝حـطـمـ يا قلبي ــووك❝۝ (http://www.alyaiam.net/vb/member.php?u=265)

[وحده مو ثنتين]

يسلموووو قلبي

ويعطيك العااافيه

تحيااتيـ ^.*

[قمرهم كلهم]

يم يم

الف شكر سوسووووووووووووووووو

[شوق القصيم]

يسلمووووووووووووووو

وذكرتني بالكفته الموجوده بمطاعم محلات اكيا