الســــاطي
07-08-2020, 05:00 PM
المقال طريقة عمل الأيس كريم في المنزل زي المحلات (https://www.thaqfny.com/587369/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%8a%d8%b3-%d9%83%d8%b1%d9%8a%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%b2%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%8c-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9/) ظهر أولا علي ثقفني (https://www.thaqfny.com).
الأيس الكريم ، يعتبر الأيس الكريم من أكثر الحلويات عشقاً لدى الكبير والصغير وخاصة يكثر الإقبال عليه في فصل الصيف ، كما أيضاً الكثير من الأشخاص يتناولونه أيضاً في فصل الشتاء . وقد يصنع الأيس الكريم من الألبان أو ألقشطه ويكون مدموج معه نكهات أخري يمكن عمله بالشوكولاته والمانجو والفراولة .
وفي مقال سابق كنا قد ذكرنا أكلات رجيم شهية وحارقة للدهون (https://www.thaqfny.com/572683/%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%b1%d8%ac%d9%8a%d9%85-%d8%b4%d9%87%d9%8a%d8%a9-%d9%88%d8%ad%d8%a7%d8%b1%d9%82%d8%a9-%d9%84%d9%84%d8%af%d9%87%d9%88%d9%86-%d8%ae%d9%84%d8%a7%d9%84-10-%d8%a3%d9%8a/) وأيضا قد تحدثنا عن طريقة شد و تنحيف الجسم (https://www.thaqfny.com/565096/%d8%b4%d8%af-%d9%88-%d8%aa%d9%86%d8%ad%d9%8a%d9%81-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%b3%d9%85-%d9%81%d9%8a-3-%d8%a3%d9%8a%d8%a7%d9%85-%d9%87%d8%aa%d8%ae%d8%b3%d9%8a-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d8%ad%d8%b1%d9%85/)
عمل الأيس كريم زي المحلات
إن الأيس كريم مصنع من الحليب أو الماء والسكر مضاف إليه بعض النكهات أو ممكن أن يصنع من عصير الفاكهة أو مهروس الفاكهة ، وقد يحتوي الأيس الكريم على دهون أساسية وسعرات حرارية وكربوهيدرات وبروتين .
مكونات تحضير الأيس الكريم في المنزل :-
5 حبات من صفار البيض .
ذرة صغيرة من الملح .
سكر بمقدار ½ كوب .
كوب من الحليب .
كريمة فأنيلا بمقدار كوب واحد .
في حاله الرغبة عمل أيس كريمة وشكولاته ( ½ كوب كاكاو ) .
وفي مقال سابق كنا قد ذكرنا*هتخس 10 كيلو في أسبوع (https://www.thaqfny.com/564704/3-%d8%ad%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d9%82%d8%a8%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%88%d9%85-%d9%87%d8%aa%d8%ae%d8%b3-10-%d9%83%d9%8a%d9%84%d9%88-%d9%81%d9%8a-%d8%a3%d8%b3%d8%a8%d9%88%d8%b9-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86/) وأيضا قد تحدثنا عن مشروبات التخسيس وحرق الدهون (https://www.thaqfny.com/561106/%d8%ad%d8%a7%d9%81%d8%b8%d9%89-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%ac%d8%b3%d9%85%d9%83-%d8%a8%d9%85%d8%b4%d8%b1%d9%88%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%ae%d8%b3%d9%8a%d8%b3-%d9%88%d8%ad%d8%b1%d9%82-%d8%a7/)
طريقة تحضير الأيس الكريم في المنزل :-
نحضر وعاء عميق ونضع به صفار البيض والسكر ونضربهم جيداً باستخدام المضرب الكهربائي .
في وعاء آخر نضع السكر و ربع كوب الحليب ونضربهم باستخدام المضرب الكهربائي ويمكن وضع الكاكاو في حالة عمل أيس كريم بالشوكولاته .
على خليط السكر والحليب نضيف الكريمة وذرة الملح ونضربهم جيداً .
ثم وضع هذا الخليط على نار درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى يغلي ثم نخفض درجة الحرارة ثم ارفعه من على النار .
على الخليط الأول صفار البيض نضيف إليه الكريمة الساخن بالتدريج مع الضرب المستمر بالمضرب .
بعد ذلك نضع هذا الخليط على نار هادئة ونقلبه حتى يصبح الخليط سميك .
نحضر وعاء أكبر ونضع به ماء مثلج ثم نضع به وعاء الأيس كريم الساخن الذي تم تحضيره ثم نتركه حتى يبرد تماماً .
بعد ذلك نضع الأيس الكريم في الفريزر لمدة 3 ساعات بعد تغطيته بإحكام .
نصائح صحية عند تناول الأيس كريم
يجب عدم تناول الأيس بين الوجبات لأنه مضر جداً للصحة ينصح بتناوله كوجبة خفيفة أو بديل للعشاء .
عدم الإكثار في تناول الأيس الكريم ، يفضل تناوله مرة أو مرتين أسبوعياً .
يؤثر تناول الأيس كريم بكثرة على ذكاء الأطفال ، كما يؤثر على سلبياً علي ذاكرته المعرفية .
وفي مقال سابق كنا قد ذكرنا عجينة 10 دقائق لمختلف الأكلات (https://www.thaqfny.com/567273/%d8%b9%d8%ac%d9%8a%d9%86%d8%a9-10-%d8%af%d9%82%d8%a7%d8%a6%d9%82-%d8%a8%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b3%d9%87%d9%84%d8%a9-%d9%84%d9%85%d8%ae%d8%aa%d9%84%d9%81-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a7/) وأيضا قد تحدثنا عن طريقة كفته داود باشا بطريقة سهلة (https://www.thaqfny.com/567497/%d9%83%d9%81%d8%aa%d9%87-%d8%af%d8%a7%d9%88%d8%af-%d8%a8%d8%a7%d8%b4%d8%a7-%d8%a8%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b3%d9%87%d9%84%d8%a9-%d9%88-%d9%84%d8%b0%d9%8a%d8%b0%d8%a9-%d9%88%d8%a8%d9%85%d9%83/)
المقال طريقة عمل الأيس كريم في المنزل زي المحلات (https://www.thaqfny.com/587369/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%8a%d8%b3-%d9%83%d8%b1%d9%8a%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%b2%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%8c-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9/) ظهر أولا علي ثقفني (https://www.thaqfny.com).
والجدير بالذكر أن موضوع طريقة عمل الأيس كريم في المنزل زي المحلات تم اقتباسه والتعديل عليه من قبل فريق التحرير في " إشراق 24" وأن الخبر منشور سابقًا على [موقع ثقفني ] والمصدر الأصلي هو المعني بصحة الخبر من عدمه وللمزيد من أخبارنا على مدار الساعة تابعونا على حساباتنا الاجتماعية في مواقع التواصل.
الأيس الكريم ، يعتبر الأيس الكريم من أكثر الحلويات عشقاً لدى الكبير والصغير وخاصة يكثر الإقبال عليه في فصل الصيف ، كما أيضاً الكثير من الأشخاص يتناولونه أيضاً في فصل الشتاء . وقد يصنع الأيس الكريم من الألبان أو ألقشطه ويكون مدموج معه نكهات أخري يمكن عمله بالشوكولاته والمانجو والفراولة .
وفي مقال سابق كنا قد ذكرنا أكلات رجيم شهية وحارقة للدهون (https://www.thaqfny.com/572683/%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%b1%d8%ac%d9%8a%d9%85-%d8%b4%d9%87%d9%8a%d8%a9-%d9%88%d8%ad%d8%a7%d8%b1%d9%82%d8%a9-%d9%84%d9%84%d8%af%d9%87%d9%88%d9%86-%d8%ae%d9%84%d8%a7%d9%84-10-%d8%a3%d9%8a/) وأيضا قد تحدثنا عن طريقة شد و تنحيف الجسم (https://www.thaqfny.com/565096/%d8%b4%d8%af-%d9%88-%d8%aa%d9%86%d8%ad%d9%8a%d9%81-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%b3%d9%85-%d9%81%d9%8a-3-%d8%a3%d9%8a%d8%a7%d9%85-%d9%87%d8%aa%d8%ae%d8%b3%d9%8a-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d8%ad%d8%b1%d9%85/)
عمل الأيس كريم زي المحلات
إن الأيس كريم مصنع من الحليب أو الماء والسكر مضاف إليه بعض النكهات أو ممكن أن يصنع من عصير الفاكهة أو مهروس الفاكهة ، وقد يحتوي الأيس الكريم على دهون أساسية وسعرات حرارية وكربوهيدرات وبروتين .
مكونات تحضير الأيس الكريم في المنزل :-
5 حبات من صفار البيض .
ذرة صغيرة من الملح .
سكر بمقدار ½ كوب .
كوب من الحليب .
كريمة فأنيلا بمقدار كوب واحد .
في حاله الرغبة عمل أيس كريمة وشكولاته ( ½ كوب كاكاو ) .
وفي مقال سابق كنا قد ذكرنا*هتخس 10 كيلو في أسبوع (https://www.thaqfny.com/564704/3-%d8%ad%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d9%82%d8%a8%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%88%d9%85-%d9%87%d8%aa%d8%ae%d8%b3-10-%d9%83%d9%8a%d9%84%d9%88-%d9%81%d9%8a-%d8%a3%d8%b3%d8%a8%d9%88%d8%b9-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86/) وأيضا قد تحدثنا عن مشروبات التخسيس وحرق الدهون (https://www.thaqfny.com/561106/%d8%ad%d8%a7%d9%81%d8%b8%d9%89-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%ac%d8%b3%d9%85%d9%83-%d8%a8%d9%85%d8%b4%d8%b1%d9%88%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%ae%d8%b3%d9%8a%d8%b3-%d9%88%d8%ad%d8%b1%d9%82-%d8%a7/)
طريقة تحضير الأيس الكريم في المنزل :-
نحضر وعاء عميق ونضع به صفار البيض والسكر ونضربهم جيداً باستخدام المضرب الكهربائي .
في وعاء آخر نضع السكر و ربع كوب الحليب ونضربهم باستخدام المضرب الكهربائي ويمكن وضع الكاكاو في حالة عمل أيس كريم بالشوكولاته .
على خليط السكر والحليب نضيف الكريمة وذرة الملح ونضربهم جيداً .
ثم وضع هذا الخليط على نار درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى يغلي ثم نخفض درجة الحرارة ثم ارفعه من على النار .
على الخليط الأول صفار البيض نضيف إليه الكريمة الساخن بالتدريج مع الضرب المستمر بالمضرب .
بعد ذلك نضع هذا الخليط على نار هادئة ونقلبه حتى يصبح الخليط سميك .
نحضر وعاء أكبر ونضع به ماء مثلج ثم نضع به وعاء الأيس كريم الساخن الذي تم تحضيره ثم نتركه حتى يبرد تماماً .
بعد ذلك نضع الأيس الكريم في الفريزر لمدة 3 ساعات بعد تغطيته بإحكام .
نصائح صحية عند تناول الأيس كريم
يجب عدم تناول الأيس بين الوجبات لأنه مضر جداً للصحة ينصح بتناوله كوجبة خفيفة أو بديل للعشاء .
عدم الإكثار في تناول الأيس الكريم ، يفضل تناوله مرة أو مرتين أسبوعياً .
يؤثر تناول الأيس كريم بكثرة على ذكاء الأطفال ، كما يؤثر على سلبياً علي ذاكرته المعرفية .
وفي مقال سابق كنا قد ذكرنا عجينة 10 دقائق لمختلف الأكلات (https://www.thaqfny.com/567273/%d8%b9%d8%ac%d9%8a%d9%86%d8%a9-10-%d8%af%d9%82%d8%a7%d8%a6%d9%82-%d8%a8%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b3%d9%87%d9%84%d8%a9-%d9%84%d9%85%d8%ae%d8%aa%d9%84%d9%81-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a7/) وأيضا قد تحدثنا عن طريقة كفته داود باشا بطريقة سهلة (https://www.thaqfny.com/567497/%d9%83%d9%81%d8%aa%d9%87-%d8%af%d8%a7%d9%88%d8%af-%d8%a8%d8%a7%d8%b4%d8%a7-%d8%a8%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b3%d9%87%d9%84%d8%a9-%d9%88-%d9%84%d8%b0%d9%8a%d8%b0%d8%a9-%d9%88%d8%a8%d9%85%d9%83/)
المقال طريقة عمل الأيس كريم في المنزل زي المحلات (https://www.thaqfny.com/587369/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%8a%d8%b3-%d9%83%d8%b1%d9%8a%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%b2%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%8c-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9/) ظهر أولا علي ثقفني (https://www.thaqfny.com).
والجدير بالذكر أن موضوع طريقة عمل الأيس كريم في المنزل زي المحلات تم اقتباسه والتعديل عليه من قبل فريق التحرير في " إشراق 24" وأن الخبر منشور سابقًا على [موقع ثقفني ] والمصدر الأصلي هو المعني بصحة الخبر من عدمه وللمزيد من أخبارنا على مدار الساعة تابعونا على حساباتنا الاجتماعية في مواقع التواصل.