بنت سكر
04-28-2007, 04:02 PM
الخبز المحمص بجبنة فيتا وبالصــــــــورة
--------------------------------------------------------------------------------
http://www.4zz.net/up/uploads/4a3c151a57.jpg
المقادير
أ- حبتا بندورة متوسطتا الحجم .
ب- بصلة حمراء صغيرة .
ج-ملعقتا طعام من الكزبرة الخضراء .
د- ملعقة طعام من زيت الزيتون .
هـ- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض.
و- 4 شرائح سميكة من الخبز الإفرنجي .
ز- نصف كوب من الحمص بالطحينية.
ح- 100 غراماً من جبنة فيتا .
مدة التحضير 15 دقيقة .
مدة الطهي 5 دقائق
الخطوات 1 – تخلط البندورة مع البصل والكزبرة والزيت وعصير الليمون الحامض في وعاء صغير . 2 – يحمص الخبز من جانبيه . يدهن جانب واحد من الخبز بالحمص ويغطى بالحمص بمزيج البندورة بالتساوي . 3 – تفتت حبة فيتا فوق مزيج البندورة. توضع السندويشات تحت شواية ساخنة مدة 5 دقائق حتى يصبح لون العجينة ذهبياً . تقدم السندويشات حالاً .
تكفي هذه الكمية لــ 4 أشخاص.
وبالهنا والشفا
منقول
--------------------------------------------------------------------------------
http://www.4zz.net/up/uploads/4a3c151a57.jpg
المقادير
أ- حبتا بندورة متوسطتا الحجم .
ب- بصلة حمراء صغيرة .
ج-ملعقتا طعام من الكزبرة الخضراء .
د- ملعقة طعام من زيت الزيتون .
هـ- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض.
و- 4 شرائح سميكة من الخبز الإفرنجي .
ز- نصف كوب من الحمص بالطحينية.
ح- 100 غراماً من جبنة فيتا .
مدة التحضير 15 دقيقة .
مدة الطهي 5 دقائق
الخطوات 1 – تخلط البندورة مع البصل والكزبرة والزيت وعصير الليمون الحامض في وعاء صغير . 2 – يحمص الخبز من جانبيه . يدهن جانب واحد من الخبز بالحمص ويغطى بالحمص بمزيج البندورة بالتساوي . 3 – تفتت حبة فيتا فوق مزيج البندورة. توضع السندويشات تحت شواية ساخنة مدة 5 دقائق حتى يصبح لون العجينة ذهبياً . تقدم السندويشات حالاً .
تكفي هذه الكمية لــ 4 أشخاص.
وبالهنا والشفا
منقول